Mélanges d'épices et/ou aromates 7 épices Baharat 3104 3,90 € Cumin, poivre noir, coriandre, paprika doux, menthe douce, cardamome, cannelle, muscade.Mélange emblématique du Moyen-Orient très parfumé, subtilement relevé et digeste, il réhausse en profondeur les viandes et poissons braisés, marinés ou mijotés, boulettes, plats à base de tomates, légumineuses et céréales, légumes, omelette… Aussi appelé « poivre... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Ail et fines herbes 3097 4,90 € Persil, ciboulette, basilic, ail, échalote, piment Niora. Notre version revisitée de ce grand classique de la cuisine française offre de nombreuses possibilités de le déguster. Que ce soit avec un fromage frais à tartiner, un DIP apéritif, une omelette, une vinaigrette, des crudités, une quiche ou des légumes, marinade ou papillote, ce mélange fin et... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Aromates pour poisson 68 3,90 € Laurier, fenouil, aneth, persil, citron, baies roses Doux, fin et légèrement anisé, ce mélange de graines et d'herbes aromatiques est idéal pour parfumer subtilement les courts bouillons de poisson, de coquillages, fruits de mer et crustacés, soupe de poisson, marinades et papillotes, quiches et tartes, grillades… Il excelle tout aussi bien avec toutes... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Assaisonnement pimenté 2566 5,90 € Flocons de soleil indiens, piment chipotle, poivron, tomate, ail, poivre Tellicherry, oignon. Un savant mélange entre la chaleur fumée du fameux piment chipotle, l’extrême finesse de la fleur de sel arrondis par les notes de poivrons et de tomates délivrant ainsi un vaste panel d’arômes en bouche. Un véritable passe-partout pour rehausser et pimenter la... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Barbecue RUB 128 6,90 € Un rub (frotter, masser en anglais) est un mélange utilisé pour la viande (ou le poisson) cuite en général au BBQ dans le but de rehausser son goût. En réagissant avec la fumée et les protéines de la viande, ce rub va aider à obtenir la croûte d’épices extérieure. Une explosion de saveurs ! Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Bouillon de légumes bio 71 6,90 € Sans levure ni palme : Sel, farine de riz, carotte, oignon, céleri, huile de tournesol, curcuma, persil Véritable concentré d’arômes, il rehausse tous vos plats du quotidien de saveurs riches et naturelles. Dissoudre 1 cuillère à soupe dans 1 litre d'eau bouillante ou ajouter lors de la cuisson de vos pâtes et riz, pomme de terre, soupes, marinades,... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Bouquet garni à la Basquaise 72 5,90 € Thym, persil, ail, romarin, échalote, laurier, piment d'Espelette A.O.P Bio Ce mélange est traditionnellement utilisé pour la confection du véritable « poulet à la basquaise ». Á la fois chaud, subtile et aromatique, il s'utilise à l'instar d'un bouquet garni classique c'est à dire à peu près dans toutes les préparations culinaires telles que les court... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Bouquet garni à la provençale 73 3,90 € Laurier, sarriette, thym de Provence, persil, romarin, basilic, céleri. Incontournable de la cuisine française, ce très subtile mélange d’aromates traditionnel, un peu revisité, parfume agréablement les viandes braisées, les courts bouillons et ragoûts, daube et blanquette, les plats en sauces ou poêlés, en marinades, pot au feu, les volailles, poissons,... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Chimichurri 3100 4,90 € Échalote, origan, coriandre, persil, ail, thym, piment fort. Un goût venu de la Pampa s’invite à toutes vos grillades avec cette fameuse traditionnelle sauce argentine.Vous pouvez ajouter ce mélange à de l’huile d’olive et du vinaigre et/ou du jus de citron pour en faire la sauce d’accompagnement de vos viandes et poissons ou bien encore en marinade et... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Cocktail d'Algues 79 4,90 € Dulse (palmaria palmata), laitue de mer (ulva lactuca), nori (porphyra umbilicalis) D'origine France, ce mélange d'algues réduites en paillettes ne nécessite pas obligatoirement de cuisson et s'utilise donc autant dans les préparations cuites que crues. Son goût iodé parfume délicatement les courts bouillons et papillotes, marinades et sauces, cuisine... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Colombo 80 3,90 € Curcuma, cumin, coriandre, clous de girofle, poivre noir, fenugrec, MOUTARDE, gingembre. Ce mélange typique des Antilles, à la saveur douce et parfumée, est utilisé pour la préparation des viandes blanches, poissons et légumes (poulet, agneau, porc, cabri, langoustes, thon, crevettes, courgettes, patates douces, riz...). Equivalent antillais du curry... Ajouter au panier
Curry Curry à l'ancienne 41 4,90 € Curcuma, coriandre, riz, fenugrec, moutarde, laurier, girofle, cumin, fenouil, ail, sel, piment fort, CÉLERI Riche en épices, aux arômes agréablement chauds bien que non piquant, il fait merveille avec les légumes de toutes sortes, viandes et poissons blancs... Il convient aussi bien aux plats froids (vinaigrettes, mayonnaises) qu'aux cuissons courtes... Ajouter au panier
Curry Curry de Madras 45 4,90 € Coriandre, curry feuille, laurier, fenugrec, curcuma, fenouil, farine de pois, cumin, ail, sel, pavot, MOUTARDE, piment, poivre. Grand classique de la cuisine indienne, à la fois chaud et parfumé à souhait, c'est un incontournable de l'assaisonnement des plats de légumes, viandes et poissons blancs. Riche en arômes, il apporte saveur et couleur à la... Ajouter au panier
Curry Curry des bretons 42 6,90 € Sarrasin toasté, curcuma, coriandre, gingembre, persil, cumin, poivre noir, fenugrec,cannelle, cardamome, piment fort, dulse, laitue de mer, nori. Éternels navigateurs, les bretons ramenèrent de leurs expéditions des épices et y ajoutèrent les algues de leur région. Une grande réussite qui se marie parfaitement avec les poissons, fruits de mer et... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Curry Hibiscurry 3329 4,90 € Hibiscus, curcuma, coriandre, paprika, gingembre, fenouil, sel. Variante originale des currys traditionnels, l’Hibiscurry promet une expérience gustative et visuelle des plus appétissantes. Très peu piquant, d’une agréable douceur acidulée, aux notes fruitées et florales, il se marie à toutes les recettes salées : marinades, plats en sauce, produits de... Ajouter au panier
Curry Curry indien 44 4,90 € Coriandre, cumin, gingembre, cannelle, poivre, muscade, origan, cardamome, piment fort, girofle, laurier Relevé tout en conservant un agréable et subtil parfum, ce traditionnel mélange d’épices caractéristique de la cuisine indienne agrémente tout en couleur les viandes et poissons blancs, légumes de toutes sortes, le riz et pâtes, sauces et ragoûts,... Ajouter au panier
Promo ! Curry Curry maison 46 4,90 € Curry feuille, laurier, fenugrec, curcuma, cumin, fenouil, farine de pois, ail, échalote, sel, pavot, MOUTARDE, coriandre, gingembre, piment doux et fort, poivre Toute la cuisine exotique regroupée dans un seul mélange d’épices. Aromatique, suave, doux et chaud à la fois, il s'utilise facilement dans toutes les préparations du quotidien. De la vinaigrette... Ajouter au panier
Curry Curry noir 47 6,90 € Curcuma, fenugrec, coriandre, cumin, nigelle, SESAME noir, 3.5% charbon végétal E153, poivre noir, piment fort, sel Véritable ambassadeur de la cuisine Sri Lankaise, ce mélange d'épices toastées, doux et subtile aux arômes puissants et envoûtants, est un véritable passe-partout de la cuisine du quotidien. Il s'utilise comme tout autre curry associé avec... Ajouter au panier
Curry Curry Rendang 48 6,90 € Oignon, ail, galanga, gingembre, poivre blanc, coriandre,muscade, baies citronnées, badiane, girofle... Fameux mélange typique d’Indonésie, puissant et frais à la fois, associé en général à du lait de coco, il est traditionnellement utilisé dans de nombreux plats à base de poulet, de mouton ou encore de crevette etc… Par extrapolation, il parfume toutes... Ajouter au panier
Curry Curry rouge 49 4,90 € Paprika, curcuma, coriandre, cumin, poivre noir,fenouil, MOURTARDE,fenugrec, pimentfort,gingembre,cannelle, cardamome, girofle. Toutes les saveurs de la gastronomie traditionnelle thaïlandaise dans votre assiette avec ce curry subtile et parfumé au piquant léger. Habituellement utilisé avec un lait de coco pour la cuisson des viandes tels que veau, poulet... Ajouter au panier
Curry Curry vert 50 6,90 € Coriandre, estragon, gingembre, citronnelle, jalapeno vert, CÉLERI, paprika, ail, poivre Curry Thaï par excellence, la fraîcheur aromatique et la chaleur de ce fabuleux mélange permet, à l’instar des autres currys, de varier les saveurs de vos préparations culinaires de tous les jours à base de viandes ou de poissons blancs, de crustacés et fruits de mer,... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates DUKKAH : Mélange égyptien 86 7,90 € SÉSAME blanc et doré, amande, coriandre,NOISETTE, cumin, poivre gris, sel Aussi appelé « DUKKAH », ce mélange traditionnel du moyen orient est l'un des plus polyvalent car non piquant et subtilement parfumé. Il agrémente délicatement les préparations salées comme les légumes, salade, toutes les viandes, poissons et crustacés, fromage de chèvre frais,... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Épices à patates 87 3,90 € Sel de Camargue, échalote, MOUTARDE, romarin, ail, maniguette, thym, citron, laurier, poivre Bien sur ce mélange doux et aromatique parfume et assaisonne agréablement toutes les pommes de terre et patates douces sautés, en gratin, à la poêle, au four, en purée ou frites… Tout aussi succulent avec tous les légumes et féculents, céréales et légumineuses,... Ajouter au panier
Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Épices à Sangria 131 3,90 € Cannelle, orange, citron, gingembre, sucre de canne, cardamome, macis, girofle. Un des composant principal de la réussite d'une véritable sangria reste les épices que l'on intègre au vin et aux fruits. Ce mélange amène toute l’authenticité au fameux apéritif espagnol et permet de sublimer tout autant un riz au lait maison, les crêpes, les salades de... Ajouter au panier
Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Épices à Steak 138 4,90 € Persil, ciboulette, origan, thym, ail, échalote, paprika, cumin, MOUTARDE, poivre gris Parfumé et chaud sans être piquant, ce mélange relève la saveur de vos viandes rouges et blanches qu’elles soient grillées, marinées, en boulettes, ragoût ou en sauce. Tout aussi délicieux pour égayer les pommes de terre à la poêle ou en paillotes, les légumes de toutes... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Épices du Charcutier 76 5,90 € Muscade, cannelle, coriandre, cardamome, gingembre, thym, poivre noir, girofle, laurier, basilic, piment Un incontournable pour tous les amateurs de charcuteries faîtes maison. Ce mélange, à la fois relevé et subtilement aromatique, permet de préparer de succulents pâtés et terrines, foie gras, saucissons et boudins mais aussi à l’instar du « 4 épices »,... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Farigoulo 88 4,90 € Herbes de Provence (romarin, basilic, sarriette, thym), ail semoule, lavandin Aux senteurs fraîches, doux avec une note florale, ce mélange traditionnel est parfait pour amener une touche provençale à toutes vos préparations et notamment sur les grillades, les ragoûts et sauces, les poêlées de légumes et poivrons farcis, marinades et papillotes de viandes... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Fond brun végétal Bio 90 6,90 € Sel de mer, LAIT EN POUDRE, glucose, CELERI, huile de tournesol, oignon, amidon de maïs, livèche, fenugrec, cumin, romarin, ail, huile d’oignon, clou de girofle, thym, farine de riz, tomate, sucre de canne, huile de palme, paprika, farine de graine de caroube, extrait de malt, farine de guar, gingembre, piment, noix de muscade Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Fond de veau/boeuf Bio 91 6,90 € Sel de mer, farine de riz, oignon, panais, sucre de canne, huile de tournesol, livèche, macis, poivre, curcuma, extrait de caramel, graisse de bovin, amidon de maïs, tomate, carotte, glucose, poireau, extrait de malt, romarin, ail. Il permet de réaliser des fonds de sauce onctueux pour accompagner vos pièces de viandes rouges et blanches. Riche en... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Garam Massala 92 6,90 € Cumin, clous de girofle, cardamome, cannelle, muscade, poivre gris, coriandre, laurier. Originaire du nord de l'Inde, doux, suave et très parfumé, il est souvent considéré comme le curry de la cuisine végétarienne. Il sublime tous les légumes crus ou cuits (courgettes, aubergines, carottes...), samoussas et beignets farcis, la cuisine vapeur et au wok…... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Grillade du pêcheur 94 5,90 € Piment Niora doux, fenouil, citron, persil, aneth Ce mélange à la fois doux et frais, légèrement anisé et citronné, permet de mettre en valeur la chair du poisson travaillé (truitelles, saumon, bar de ligne...). Idéal pour sublimer marinades ou papillotes, il exprime aussi toute sa finesse dans un court-bouillon de crustacés et de fruits de mer, parfumer... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Harissa poudre 96 3,90 € Piment fort, sel, ail coriandre, carvi. Ingrédient incontournable de la cuisine maghrebine, c'est un mélange très épicé et assez piquant traditionnellement utilisé pour relever les célèbres couscous et tajines. Excellent pour pimenter tout en saveur les soupes, plats mijotés et ragoûts, marinades et papillotes, poêlé de légumes, viandes et poissons,... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Herbes de Provence 97 3,90 € Sarriette, origan, romarin, thym de Provence, basilic. Originaires des terres du sud, ce mélange d’herbes aromatiques méditerranéennes est un classique de la cuisine méridionale. Elles se marient parfaitement avec tous les plats à base de tomate (ratatouille, tomates farcies, pizzas, sauces...), tout comme elles subliment les grillades de viandes ou... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Lait d'or 3330 3,90 € Curcuma, gingembre, cannelle, cardamome, poivre noir. Boisson-remède ancestrale de l’Ayurvéda, au goût doux et chaud, à la texture riche et crémeuse, il offre de multiples vertus reconnues pour le corps et l’esprit. Puissant anti-inflammatoire, riche en antioxydants, il renforce le bien-être intestinal, l’immunité, et calme le mental. Réconfortant et... Ajouter au panier
Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Marinade de la mer 103 5,90 € Ail, piment doux Niora, citron, aneth, fenouil, persil, dulse, laitue de mer, nori, tomate, piment, safran, sel. Ce subtil équilibre terre/mer aromatise et parfume en délicatesse les produits de l’océan comme poissons, crustacés et fruits de mer soupes de poissons, court bouillon, papillotes et cuisine vapeur... Il amène une saveur unique et... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Massala du Maharadja 3098 4,90 € Coriandre, curcuma, fenouil, sel, cumin, fenugrec, carvi, piment doux et fort, estragon. Tout comme son somptueux patrimoine architectural, la cuisine de l’Inde du Nord est très riche. Directement inspiré des currys royaux, ce mélange coloré, doux, frais et très parfumé, sublimera vos viandes et poissons marinés, légumes, plats mijotés, sauces, crèmes,... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Massalé 104 3,90 € Coriandre, cumin, fenugrec, moutarde, curcuma, girofle, cardamome, poivre noir, muscade, cannelle, piments forts Incontournable de la cuisine Réunionnaise, traditionnellement employé pour le fameux « rougail », c’est une subtile alternative au curry. Il parfume, colore et relève en douceur toutes les préparations culinaires du quotidien telles que le... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange 1001 nuits 105 5,90 € Colombo, Fleur de rose, girofle, estragon, cumin, poivre, cannelle, fenugrec, badiane, gingembre, coriandre, oignon, sel fin, cardamome, muscade, laurier, CÉLERI Ce mélange issu de la cuisine médiévale du Moyen-Orient, doux et riche en saveur, est utilisé comme un curry floral dans toutes vos préparations culinaires du quotidien : viandes et poissons... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange 4 épices 120 5,90 € Cannelle, gingembre, muscade, girofle, poivre gris. Un des plus célèbres mélanges français, il est traditionnellement utilisé pour la confection des charcuteries et terrines, tourtes, pâtés maison et en croûte, farces fines, les plats mijotés et ragoûts, le foie gras et les sauces. Chaud et généreux, il relèvera les légumes vapeurs et poêlés, le poisson,... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange 5 parfums (ou 5 épices) 78 4,90 € Badiane, fenouil, cannelle, girofle, gingembre. Aussi appelé "cinq épices", c’est un mélange asiatique à la fois doux, chaud et parfumé. Utilisé souvent pour la préparation des plats sucrés/salés associé à la sauce soja (pour le canard laqué par exemple), il se marie tout aussi bien avec les viandes blanches, les poissons et crustacés, les légumes, le... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange 951 2715 3,90 € Curcuma, Gingembre, Poivre noirLe curcuma, anti-inflammatoire célèbre, seul n'étant pas correctement absorbé par le système digestif, il convient de le mélanger à du poivre et du gingembre afin de profiter de ses multiples vertus. En effet,cela facilite grandement l’absorption de la curcumine par l’organisme.De plus, le curcuma est liposoluble, il est... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Aglio e olio Bio 2562 5,90 € Ail Bio, fleur de sel, piment Bio, tomates Bio, oignon Bio, poivre noir Bio, persil Bio, poivron Bio, origan Bio Aglio e Olio est un des plats les plus célèbres de la cuisine italienne.Très simple, il suffit de le réhydrater dans de l’huile d’olive avant de le mélanger avec toute sorte de pâtes pour retrouver tout le charme de la cuisine napolitaine. Il... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Antillais pour salade 130 5,90 € Ciboulette, colombo, SÉSAME, ail, coriandre, gingembre A la fois doux et très parfumé, il aromatise tout en couleur vos salades et crudités en le réhydratant dans votre huile d'olive ou vinaigrette avant de servir. Une excellente idée aussi pour amener une touche exotique à tous les légumes cuits vapeurs, wok ou poêlés, viandes blanches, poissons et... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Arrabiata Bio 2564 4,90 € Oignon Bio, ail Bio, piment Bio, fleur de sel, poivre Bio, romarin Bio, poivrons Bio, thym Bio, basilic Bio, origan Bio, persil Bio Provenant originellement de la région de Rome, ce mélange associe merveilleusement la chaleur du piment aux parfums enivrants des aromates de la cuisine méditerranéenne. Idéal pour confectionner une sauce pour toutes les... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Barbecue 69 3,90 € Romarin, sarriette, basilic, thym, marjolaine. Mélange d’aromates à utiliser comme les herbes de Provence sur vos diverses grillades au barbecue et toutes autres préparations culinaires pour une touche d’originalité méridionale riche en saveurs. Il est parfait pour la cuisson à la plancha, en marinade, au four ou pierrades, à la poêle, sauces, avec... Ajouter au panier
Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Basque 70 5,90 € Thym de Provence, laurier, persil, ail, échalote, piment d’Espelette. Mélange aromatique et chaud utilisé au Pays Basque pour la préparation authentique de l’axoa, de la piperade ou du poulet basquaise. Il parfume et relève en douceur toutes les viandes rouges et blanches, le thon et autres poissons, les tomates (en sauces, au four farcies ou encore en... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Breton 74 3,90 € Sésame, fucus, sel, baies roses, carvi, genièvre, persil L'algue fucus est riche en protéines végétales assimilables et pauvre en calories et lipides (idéal pour les régimes). Subtilement parfumé, ce mélange est idéal pour tous les courts bouillons de poissons, crustacés et fruits de mer, papillotes, grillades et marinades, les légumes, sauces,... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Bruschetta Bio 2559 5,90 € Tomate Bio, ail Bio, oignon Bio, sel marin, paprika Bio, basilic Bio, piment Bio,origan Bio, thym Bio, livèche Bio, poivre Bio Ce subtil mélange très parfumé permet de réaliser cette authentique célèbre tartine italienne devenue reine des apéritifs. L’art et la manière d’amener une belle touche méditerranéenne délicieusement épicée au quotidien aux... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Café de Paris Bio 2563 5,90 € Ail Bio, oignon Bio, fleur de sel, curcuma Bio, poivrons Bio, tomates Bio, poivre Bio, piment de la Jamaïque Bio, coriandre Bio, piment Bio, livèche Bio, basilic Bio, marjolaine Bio, ciboulette Bio Créé en 1930 pour confectionner un beurre d’épices pour les viandes grillées, ce mélange est un grand classique de la cuisine française. L’association élégante... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Cajun 75 3,90 € Ail, paprika, thym, origan, oignon, poivre, cumin, MOUTARDE, piment fort de Cayenne, santal, sel. Originaire de Louisiane, ce savoureux mélange aux notes très aromatiques et chaudes, est traditionnellement utilisé pour préparer le gumbo (ragoûts de viandes ou de crevettes) et la jambalaya (plat à base de riz proche de la paëlla). Il relève et parfume... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Chili 77 3,90 € Piment fort, paprika, cumin, origan, girofle, ail. Ce mélange d'Amérique tropicale est traditionnellement destiné à la préparation du fameux « chili con carne ». À la fois relevé et aromatique, il se marie parfaitement avec de nombreux plats aussi variés que les viandes grillées, rôties ou en ragoût, les poissons blancs et les moules, légumes, frites et... Ajouter au panier
Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Corse 81 3,90 € Thym, romarin, myrte, serpolet, marjolaine, laurier Aux arômes doux et aromatiques bien qu'ayant du caractère, il parfume traditionnellement les grillades de viandes et de poissons. Un peu de l'île de beauté dans votre cuisine en aromatisant les plats en sauce ou au four, les préparations de tomate (ratatouille, tomates farcies, pizzas...), quiches et... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Couscous 83 4,90 € Piment doux, coriandre, gingembre, piment fort, poivre, cannelle, cumin, muscade, ail, carvi, girofle. Mélange à la fois relevé et très aromatique destiné traditionnellement à la préparation du couscous et des plats orientaux, il rehausse agréablement les bouillons, les plats à base de riz ou de légumes, gigot d'agneau, les boulettes de viandes et le... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Créole 84 7,90 € Baies roses, ail, cumin, curcuma, persil, gingembre, muscade, piment de Cayenne, menthe, sel, tomate, oignon, dextrose, LACTOSE,arômes E100, E551 Un grand nombre de plats créoles nécessite un mélange d’épices à la fois doux et chaud, parfumant et colorant. Celui-ci est parfait pour sublimer de manière exotique les volailles et viandes blanches, poissons,... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange crustacés et poissons 85 3,90 € Coriandre, MOUTARDE, poivre blanc et noir, carotte, fenouil, oignon, piment de la Jamaïque, genièvre, laurier Doux et chaud à la fois, aux notes aromatiques agréablement prononcées et fraîches, ce mélange est bien sur idéal pour parfumer les courts bouillons qu’ils soient de crustacés, coquillages, fruits de mer ou poissons. Tout aussi subtile avec les... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange des acadiens 2739 6,90 € Sucre raffiné, poivre noir, oignons frits (75% oignons, farine de maïs, huile de palme, SULFITES,ail, sirop d’érable, coriandre, poivron rouge Ce mélange sucré / grillé aux arômes délicats se marie merveilleusement bien avec tous les poissons (darne de saumon, poissons blancs…), les viandes , céréales et légumineuses, féculents, pommes de terre sautées,... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange des caravanes 2973 4,90 € Coriandre poudre et feuille, cumin, ail, persil, basilic, fenouil, cannelle, curcuma, piment doux, tomate, oignon, poivre noir, sel fin, piment de Cayenne A la fois chaude et parfumée, cette création maison aux saveurs orientales est un hommage à la longue tradition marchande des caravaniers. Idéale pour cuisiner les classiques (tajine, couscous,... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange des Montagnes 106 3,90 € Carotte, oignon, paprika, persil, poivre Ce doux mélange de nos jardins potagers à la saveur légèrement sucrée, rehaussé d'une note suave de paprika, parfume merveilleusement les courts bouillons, les poissons, fruits de mer et crustacés, les viandes blanches grillées ou marinées, les sauces et crèmes, la cuisine vapeur, les légumes et féculents,... Ajouter au panier
Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Fines herbes 89 3,90 € Persil, ciboulette, cerfeuil, estragon. Devenu un grand classique, c'est un des mélanges d'aromates traditionnels de la cuisine française les plus utilisés car il amène une saveur enveloppante, fraîche, ronde et douce à vos préparations de tous les jours. Savoureux dans les plats aussi bien crus que cuits, il parfume merveilleusement les omelettes, les... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange grec Tzatziki 145 3,90 € Aneth, d’ail, échalote, combava, menthe douce Ce mélange est idéal pour donner une touche d'authenticité incontestable au tzatziki maison. Cette spécialité grecque très rafraichissante à base de yaourt et de concombre va vous mettre en appétit ! Il sublime merveilleusement des beignets de légumes, les boulettes ou brochettes grillées de... Ajouter au panier
Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Guacamole 95 4,90 € Cumin, coriandre, gingembre, poivre, échalote, ail, origan, basilic, marjolaine, paprika, oignon, piment. Très parfumé et légèrement piquant, on retrouve avec ce mélange toutes les saveurs de la cuisine mexicaine et notamment de la célèbre purée d'avocat. Il parfume les viandes blanches mijotées et grillées, les pommes de terre, le riz et les pâtes,... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Gyros grec Bio 2560 4,90 € Ail Bio, oignons Bio, tomate Bio, fleur de sel, poivrons Bio, origan Bio, marjolaine Bio, romarin Bio, thym Bio, piment Bio Spécialement conçu à la base pour assaisonner les souvlaki (brochette de porc) ou les gyros (sandwichs de pain pita à la viande grillée), ce savoureux mélange typique est une délicieuse idée pour parfumer toutes sortes de grillades... Ajouter au panier
Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Kebab 99 4,90 € Ail, échalote,paprika, coriandre, cumin, cannelle, piment fort, basilic, thym, origan, muscade Aux doux parfums enivrants et aux délicates saveurs orientales, c’est le mélange d’épices indispensable pour réaliser un véritable kebab. Ce bouquet aromatique sublime aussi bien l'agneau et le mouton que toutes sortes de viandes (veau, boeuf, volaille...), les... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Kefta 100 4,90 € Paprika doux, cumin, gingembre, paprika fumé, ail, poivre noir Traditionnellement utilisé du Maghreb au Moyen Orient pour la confection des boulettes de viande du même nom, ce mélange chaud et délicatement fumé peut tout aussi bien parfumer tout en douceur vos farces, tajines, omelettes, légumes et féculents de toutes sortes, poissons et crustacés,... Ajouter au panier
Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange légumes 101 4,90 € Oignon, carotte, basilic, persil, ail, piment doux niora, poivron, tomate, curcuma Doux et aromatique, il apporte enfin du goût et de la couleur à tous les légumes qu'ils soient poêlés, cuits au wok ou à la vapeur, en boulettes, falafels, tartes et quiches... Il suffit juste de l'incorporer à la cuisson de vos légumes afin qu'ils se réhydrate et libère... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange légumes Bio 2572 5,90 € Fleur de Sel, tomate Bio, poivron Bio, cumin noir Bio, ail Bio, ciboulette Bio, piment Bio, poivre Bio,curcuma Bio, basilic Bio, zeste de citron Bio, muscade Bio Très parfumé et équilibré, ce mélange qui mêle fraîcheur et arômes délicats va rehausser à merveille tous vos légumes que ce soit en poêlée, braisés ou grillés, cuit à la vapeur, wok, au four,... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Luxury Bio 2571 5,90 € Fleur de sel, poivre noir Bio, paprika Bio, poivre vert Bio, ail Bio, piment chipotle Bio, ail fumé Bio, poivre vert fumé Bio, piment Bio Un subtil équilibre entre force, épicé et finesse aux délicates notes fumées pour ce mélange entre le meilleur poivre de la célèbre côte de Malabar, des flocons de soleils indiens et les épices les plus fines pour... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Marinade 102 4,90 € Coriandre, thym, MOUTARDE, laurier, baie rose, poivre noir, piment oiseau Ce mélange chaud aux parfums aromatiques fins et délicats est idéal pour faire mariner toutes les viandes et gibiers. Un parfait atout dans les plats mijotés, les légumes de toutes sortes, brochettes de crevettes et gambas, poissons grillés, les pâtes, quiches et pizzas, huile... Ajouter au panier
Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange merguez 2552 3,90 € Piment doux, piment fort, poivre noir, cumin, coriandre, muscade, ail Ce savoureux mélange chaud mais non piquant vous permettra de donner à vos merguez une saveur inimitable !Utilisez-le également dans des boulettes de viandes ou dans une sauce pour rappeler ce goût à tous vos plats.Il sera également le bienvenu dans une soupe, un bouillon et sublimera... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange omelette 107 6,90 € Poivron rouge et vert, ciboulette, ail, échalote, oignon, tomate, piment doux Doux et délicatement aromatique, il suffit juste d’incorporer ce mélange aux saveurs du potager au moment de battre les œufs afin de faciliter sa réhydratation et ainsi de développer tous ses arômes. Également excellent avec des légumes cuits à la vapeur ou poêlées, quiches et... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Paëlla 109 7,90 € Paprika,curcuma,poivre noir,safran(0.5%). Ce mélange d'épices typiquement espagnol est indispensable pour confectionner une véritable paëlla maison. Aux notes suaves, douces et parfumées, il apporte une touche aromatique, colorée et safranée, à tous les plats à base de riz, marinades de viandes ou de poissons blancs, crustacés, mayonnaises et... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Pain d'épices 110 5,90 € Anis vert, cannelle, gingembre, cardamome, badiane, poivre, muscade, piment doux, girofle, coriandre. Ce mélange traditionnel sert bien entendu à préparer le fameux pain d’épices ! Il s’utilise tout aussi bien en cuisine pour confectionner un plat sucré-salé en association avec du miel (ribs, grillades laquées...), que dans les desserts que ce soit... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Patates douces Bio 2561 5,90 € Fleur de sel fumée, oignon Bio, tomates Bio, ail Bio, persil Bio, noix de muscade Bio, piment Bio, curcuma Bio, coriandre Bio, poivre noir Bio, thym Bio Simple et efficace, très aromatique avec une subtile note fumée, cet agréable mélange est une véritable explosion de saveur pour les papilles. En cuisson ou saupoudré au tout dernier moment avant de... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange pâtes 111 4,90 € Basilic, origan, marjolaine, ail, curcuma, piment doux, quatre épices, sel A la fois doux et agréablement parfumé, il amène couleur et saveur aux pâtes de toutes sortes cuisinées natures, en sauce ou à la crème. Il aromatise aussi bien les vinaigrettes pour les différentes salades, pommes de terre sautées ou au four, sauce tomate, quiches et pizzas,... Ajouter au panier
Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange pâtes à l'italienne 112 4,90 € Basilic, origan, ail, piment doux Niora, piment fort de Cayenne, persil oignon Riche en saveur et légèrement pimenté, ce mélange permet de réaliser de succulentes pâtes à la sauce tomate, à la crème ou nature. Il parfume aussi à merveille les vinaigrettes pour les salades de tomates ou composées, pommes de terre, soupes, moules à la crème, viandes et... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange pâtes et pizza Bio 2570 4,90 € Basilic Bio, tomate Bio, sel, paprika Bio, ail Bio, origan Bio, romarin Bio, thym Bio, marjolaine Bio Le subtil assemblage des saveurs parfumées des divers aromates qui composent ce mélange se marie parfaitement à la tomate, qu’elle soit cuite, crue ou séchée en bocaux... Il est donc idéal pour réaliser de succulentes pizzas, pour égayer de notes... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Pizza 114 3,90 € Marjolaine, origan, ail, poivres, basilic Ce mélange d'aromates, à la fois doux et subtilement parfumé, est parfait pour la confection des pizzas maison (ou pour aromatiser celles que vous achetez). Très rependu dans la cuisine méditerranéenne (pâtes, poissons, gratins, tartes...), de manière générale, il se marie parfaitement à la tomate, qu’elle soit... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Plancha 115 3,90 € Ail, persil, sel, basilic, piment doux niora En marinades, en papillotes ou simplement incorporé dans la cuisson, la douceur et la fraîcheur de ce mélange parfume agréablement toutes les cuissons à la plancha. Il agrémente tout aussi bien au quotidien les omelettes, les légumes, quiches et tartes, soupes, sauces, poissons, moules et fruits de mer, toutes... Ajouter au panier
Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Poisson 116 4,90 € Anis, aneth, fenouil, persil, cardamome, curry, curcuma, 4 épices, piment doux, ail, échalote, macis, laurier Doux et chaud à la fois, aromatique aux notes épicées, il sublime et personnalise à merveille les filets de poissons blancs, crustacés et fruits de mer, poêlées de la mer, sauces crémeuses, courts bouillons, papillotes et marinades, moules à la... Ajouter au panier
Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange pommes de terre 117 4,90 € Ail, gingembre, échalote, thym de Provence, romarin, curcuma, paprika, fenouil, macis. Très aromatique et doux, cette association des herbes et des épices est idéal pour revigorer vos pommes de terre qu'elles soient sautées, frites au four, en gratin, papillote, en salade ou à la poêle. Il parfume tout aussi agréablement les viandes et poissons blancs,... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange pommes de terres rissolées Bio 2565 5,90 € Paprika Bio, oignon Bio, ail Bio, fleur de sel, poivre noir Bio, romarin Bio, curcuma Bio, basilic Bio, origan Bio La pomme de terre est sûrement l’un des aliments les plus consommés au quotidien et ce somptueux mélange est la touche épicée qui change tout quel que soit leur mode de préparation : à l’eau, sautées, au four, purée, gratin, frites... Très... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange poulet frites Bio 2569 5,90 € Ce délicieux mélange à base de sel marin naturel et des meilleures épices issues d’une agriculture biologique contrôlée est idéal pour tous les plats à base de pommes de terre comme sautées ou au four, les frites, mais aussi le poulet rôti, les hamburgers maison, légumes et féculents, poissons blancs, en salade ou tout simplement en assaisonnement, un... Ajouter au panier
Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange pour huile à Pizza 98 3,90 € Origan, marjolaine, basilic, ail, poivre gris, coriandre, piment fort langue d'oiseau, laurier Aromatique à souhait avec cette pointe de pi-quant caractéristique, bien sur ce mélange est utilisé pour confectionner vos huiles à pizzas. Il se marie aussi parfaitement à la tomate qu'elle soit cuisinée (sauces, tartes, bolo-gnaise…) ou crue dans les salades.... Ajouter au panier
Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange pour le Riz 126 5,90 € Curcuma, gingembre, garam massala, cardamome, ail, oignon, quatre épices, piment doux niora Chaleureux et doux, aux notes aromatiques prononcées, il amène incontestablement une touche indienne à votre riz. Il colore et parfume toutes vos préparations culinaires telles que les viandes et poissons blancs, crustacés et fruits de mer, pâtes et légumes,... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange pour Rhum arrangé 125 5,90 € Sucre roux, écorce d'orange, baies roses, gingembre, badiane, cannelle, citronnelle feuille et copeaux, feuille d'oranger, fleur d'hibiscus, gousses de vanille... Incorporez la dose de ce mélange à la fois aromatique et épicé dans une bouteille de rhum blanc (ou ambré) et laissez macérer au moins un mois. Goûtez et, à convenance, ajustez avec du sucre de... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange pour vin chaud 147 3,90 € Cannelle, orange, citron, badiane, girofle Sa saveur délicieusement douce et sucrée aux notes d’agrumes et d’épices est indispensable à la préparation d’un véritable vin chaud. Il parfume et sublime tout aussi bien les desserts chocolatés, le riz au lait, tartes aux fruits, biscuits et pain d'épices, pommes au four, caramel maison, crêpes, punch et... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Provençal 119 4,90 € Moutarde, ail, piment doux, tomate, sel, romarin, marjolaine, thym Ce mélange, à la fois doux et aromatique, parfume aux saveurs provençales tous les plats de la cuisine quotidienne. Il fait merveille sur les poêlées de légumes, salade et crudités, les préparations à base de tomates (pizza, quiches, tartes, sauces), poissons et viandes blanches, toasts au... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange raclette et fondue 121 4,90 € Poivre gris, oignon, persil, paprika fumé, ail, sucre de canne, sel, muscade, poivre blanc et vert, baie roseCe mélange, à la fois chaud et délicieusement aromatique, est idéal pour personnaliser vos soirées raclette. Incorporez tout simplement les épices SOUS le fromage avant de le faire fondre et savourez ! Excellent pour parfumer tous les fromages, les... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Salade 129 3,90 € SÉSAME DORÉ poivron rouge, ail semoule, menthe douce, persil, estragon. Ce mélange d'herbes aromatiques douces et parfumées, agrémente subtilement les vinaigrettes des salades vertes et composées, carottes râpées et crudités, salade de tomates.... Il parfume aussi délicatement vos préparations de légumes, pommes de terre, les plats à base de tomates... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Saté 132 9,90 € Piment, sésame, CREVETTES, ail, ARACHIDE, huile de soja, cannelle, badiane, fenouil, curcuma, coriandre, sel, sucre Ce mélange asiatique, peu piquant à la saveur acidulée / sucrée /salée aux notes de cacahouètes, est utilisé traditionnellement pour les plats de brochettes de viandes et poissons marinées aux épices. Il convient parfaitement aux fondus,... Ajouter au panier
Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange soupe 135 4,90 € Carotte, ail, persil, ciboulette, oignon, piment doux, thym, céleri, sarriette, laurier, poivreVéritable bouquet de parfums aromatiques aux notes sucrées de carotte, il agrémente subtilement toutes les soupes, potages et veloutés, bouillons et poêlées de légumes, galettes et quiches, sauces, tartes mais aussi aux marinades de viandes et poissons, cuisine... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange soupe Solyanka 2567 5,90 € Paprika Bio, curcuma Bio, ail Bio, sel, piment de la Jamaïque Bio, oignon Bio, zeste de citron Bio, livèche Bio, laurier Bio, gingembre Bio, basilic Bio, piment Bio La solyanka est un ragoût ou soupe épicé comprenant de la viande (boeuf, veau, porc, agneau ou mouton), du poisson (truite, merlu, esturgeon, saumon), des légumes (carotte, tomate, chou,... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Spéculoos 137 6,90 € Cannelle, noix de muscade, girofle, anis, gingembre Le Spéculoos est ce fameux biscuit Belge qui se marie idéalement avec un bon café. Aux saveurs chaudes et envoûtantes, son rayon d'action ne s'arrête pas là, ce mélange d'épices parfume tout aussi bien les desserts à base de fruits et de chocolat, crumbles, crèmes, mousses, crêpes et tartes, compotes et... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Tajine "classique" 139 5,90 € Paprika, curcuma, cumin, cannelle, gingembre, coriandre, oignon Ce mélange d'épices du Maghreb, très doux et délicatement parfumé, est traditionnellement utilisé pour aromatiser les tajines de viandes, de légumes et de poissons. En association avec les fruits secs et confits (et éventuellement du miel) ou bien utilisé seul, il parfume subtilement toutes... Ajouter au panier
Mélanges Mélange Tajine citronné 140 5,90 € Ail, gingembre, coriandre, sucre, cannelle, persil, safor, écorce citron Ce mélange, à la saveur légèrement citronnée, aigre douce et peu relevé, est utilisé pour la préparation de tous les tajines en général (agneau, bœuf, poulet, légumes, poissons, crevettes…). Il parfume merveilleusement falafels, taboulés et pastillas, les marinades et papillotes,... Ajouter au panier
Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Tex-Mex 143 4,90 € Piment niora, oignon, piment fort, coriandre, SÉSAME DORÉ, cumin, origan, persil, ail, échalote, chili Simple d’utilisation, très parfumé et chaud, il est traditionnellement utilisé pour élaborer les savoureuses fajitas, les tacos et nachos, chili con carne et salade mexicaine. Il parfume idéalement toutes les préparations salées à base de poulet et de... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Thaï 144 5,90 € Coriandre, piment fort, citronnelle, cumin, ail, cannelle, sucre roux, selCe mélange, doux, épicé et citronné, offre toute la palette de saveur de la cuisine traditionnelle thaïlandaise. Il s'adapte parfaitement à la cuisine de tous les jours avec les viandes blanches marinées, les poissons, fruits de mer et crustacés, sauces, papillotes, poêlée de... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange tomates mozarella Bio 2568 5,90 € Fleur de Sel, paprika Bio, tomate Bio, poivre Bio, basilic Bio, persil Bio, cumin noir Bio, piment Bio, ciboulette Bio, ail Bio Avec ce délicieux mélange, frais, doux et chaud à la fois, c’est toute l’Italie qui parfume votre cuisine. Il ensoleille gustativement aussi bien toutes les préparations froides (salades, toast, dip apéritifs…) que chaudes... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange viandes blanches 146 3,90 € Piment doux et fort, sel, thym, romarin, ail A la fois doux, chaud et parfumé, il donne à vos volailles et différentes viandes (porc, veau, agneau, gibier...) une belle couleur et une saveur incomparable qu’elles soient grillées à la poêle, au four, en sauce, farces, court bouillon, marinade, barbecue et plancha... Juste un régal avec des légumes sautés,... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Pâtes Basquaise 3105 4,90 € Origan, marjolaine, basilic, ail, échalote, tomate, poivron vert, poivron rouge, piment d’Espelette. Un mélange généreux qui allie la fraîcheur des aromates à la chaleur du piment d’Espelette. Il agrémente toutes vos envies de pâtes, et sera aussi efficace et délicieux avec les pizzas, les crudités, vinaigrettes, quiches, légumes, ou avec un fromage... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Persillade 2803 4,90 € Persil surchoix, ail semoule L’incontournable de la cuisine. L’association du persil de qualité supérieure aux différentes vertus gustatives et médicinales de notre ail garanti sans OGM ni nanomatériaux, parfume délicieusement un grand nombre de mets pour agrémenter la cuisine de tous les jours...plats à base de tomates, omelettes, vinaigrette, viandes... Ajouter au panier
Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Persillade Basquaise 113 4,90 € Ail, persil, ciboulette, échalote, piment d'Espelette A.O.P Bio Elaborée dans le respect des traditions du Pays Basque, elle remplace merveilleusement la persillade classique. Doux et chaud à la fois avec un joli bouquet aromatique, ce mélange s'utilise partout de l'entrée (crudités, salades, soupes, gaspacho, toasts…) aux différents plats de toutes... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Plancha Basque 3101 5,90 € Persil, thym, romarin, échalote, poivron rouge et vert, ail, piment doux, piment d’Espelette La Plancha trouverait son origine avec les pèlerins sur les chemins de Compostelle. Aux couleurs locales, ce mélange aromatique et polyvalent amènera une touche de gaieté supplémentaire à une cuisine variée, en marinade sur viandes ou poissons, dans des plats en... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Potatoes 3099 4,90 € Piment doux fumé, oignons, sel, paprika, ail, sucre, herbes de Provence, poivre noir, persil. De délicieuses Potatoes maison en toute simplicité ! Il suffit d’ajouter les épices à de l’huile d’olive et d’en enrober vos pommes de terre coupées en gros quartiers, avant de les enfourner environ 40 mn à 220°. Vous pourrez profiter de ce savoureux mélange aux... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Raz el Hanout jaune 122 4,90 € Coriandre, curry de Bombay, curcuma, cumin, cannelle, gingembre, cardamome, muscade, poivre, sel Littéralement la tête de l'épicerie, ce mélange traditionnel du Maghreb s'utilise pour la préparation des tajines et couscous. Puissamment aromatique, peu piquant et légèrement sucré, il parfume tout en couleur les poêlées de légumes, la cuisine vapeur et au... Ajouter au panier
Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Raz El Hanout Maison 123 4,90 € Cumin, coriandre, ail, curcuma, curry, carvi, cannelle, muscade, gingembre, basilic, fenouil, romarin, thym, anis, sarriette, origan, cardamome, riz, sel, paprika, girofle, poivre noir, piment… Raz el hanout signifie littéralement en arabe "la tête de l'épicerie" ou "la tête de la boutique". A la fois chaude, suave et très parfumée, cette nouvelle... Ajouter au panier
Mélanges Raz el Hanout rouge 124 4,90 € Cumin, carvi, muscade, anis, gingembre, coriandre, fenouil, girofle, piment, curcuma, basilic, romarin, thym, sarriette, origan, riz, sel, paprika Subtilement parfumé au piquant relatif, ce mélange traditionnel dans les cuisines orientales où il souligne et pimente les saveurs des tajines et couscous est parfait au quotidien avec des légumes, le riz,... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Risotto aux cèpes 3332 5,90 € Bouillon de légumes bio, cèpes, ail, persil, sel, basilic, piment niora, oignon,piment doux, carotte, tomate, thym. Ce mélange délicieusement parfumé permet de réaliser rapidement et en toute simplicité un incontournable des tables italiennes, apprécié de tous. A la fois rustique et raffiné, on le cuisine en toutes occasions et toutes saisons, seul, ou... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Riz à l'espagnole 3331 5,90 € Poivron rouge, poivron vert, tomate, ail, piment niora, thym, persil, laurier, curcuma, échalote, gingembre. Ce mélange aux couleurs et aux saveurs ensoleillées, chaud mais non piquant est une base idéale pour parfumer les riz d’inspiration espagnole, qu’ils soient aux fruits de mer, au chorizo, aux légumes ou un peu tout mélangé façon paella. Plus... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Rouille (sans colorant) 127 3,90 € Paprika, tomate, ail, piment, MOUTARDE, poivre, sel C'est l'assaisonnement provençal aromatique et épicé indispensable à la préparation d'une véritable bouillabaisse et d'une bonne soupe de poissons. Condiment idéal des coquillages et crustacés, poissons et fruits de mer, il excelle tout autant avec une fondue bourguignonne, des légumes crus ou cuits, sur... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Sauce chien 133 4,90 € Oignon lamelle, persil, tomate, ail haché, piment fort concassé. Incontournable de la cuisine familiale créole, alliant avec subtilité la force et les saveurs aromatiques, il est idéal en marinade pour vos barbecues et planchas de viandes rouges et blanches, de poissons, gambas… Il parfume agréablement les poêlées de légumes et féculents, ragoûts, soupes,... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Schichimi Togarashi (Mélange d'épices Japonais) 134 9,90 € SÉSAME noir et blanc, pavot bleu, yuzu,gingembre, cocktail d’algues, poivron rouge, piment fort, poivre blanc, baie de sancho Chaud et frais à la fois, ce mélange élaboré dans la pure tradition japonaise agrémente subtilement tous les plats à base de pâtes, les soupes, le « guydon » (grand bol de riz chaud sur lequel se trouve des lamelles de boeuf,... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Spécial grillades 3102 5,90 € Romarin, thym, basilic, marjolaine, sarriette, persil, serpolet, ail, oignon, fleur de sel, MOUTARDE, paprika doux, coriandre, , SESAME, cumin, fenugrec. Riche en saveurs et d’un bel équilibre, ce mélange agrémente toutes les viandes quelle que soit le mode de cuisson : grillées au barbecue, à la plancha ou à la poêle, plats en sauce type blanquette,... Ajouter au panier
Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Spécial vinaigrette 148 4,90 € Curcuma, ail, échalote, cerfeuil, basilic, persil, ciboulette, piment doux niora, SESAME doré, poivron rouge, menthe douce, estragon. Doux et aromatique, il colore et parfume vos vinaigrettes pour sublimer les salades vertes, de tomates, composées, crudités, carotte, avocat, asperge, chèvre chaud… Il agrémente aussi les poêlées de légumes ou cuits au... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Spécial Wok 136 3,90 € Oignon, carotte, poireau, poivron rouge, tomate Ce mélage aromatique sera idéal pour votre cuisine au Wok. Pratique et gouteux, il suffit juste de le faire se réhydrater dans lvotre cuisson mais sera aussi le compagnon parfait de vos poissons et de vos viandes, dans la cuisson des pâtes et du riz, il s’intègre parfaitement dans la préparation des cakes... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Tandoori 141 4,90 € Piment doux et fort, sel, ail, coriandre, cumin, poivre, carvi blond, romarin, girofle, thym, laurier, cannelle Chaudement épicé bien que peu piquant, colorant et très parfumé aux notes fruitées, ce mélange indien est traditionnellement utilisé pour la fameuse marinade de poulet au yaourt ou à la crème. A l’instar d’un curry, il agrémente tout en couleur... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Tandoori jaune 142 5,90 € Curcuma, coriandre, cumin, ail, cannelle, écorces de citron, tomate, fenugrec, gingembre, girofle, macis, oignon, piment fort, sel, CELERI, laurier Fameux mélange indien pour préparer traditionnellement des viandes marinées au yogourt, cette variante originale aux arômes riches amène des notes citronnées, parfumées et chaleureuses dans tous les plats de... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Tofu Bio 3187 6,90 € Tomate bio, nigelle bio, écorces d’orange bio, cumin bio, paprika bio, oignons bio, persil bio, poivre noir bio, ail bio, piment bio, fleur de sel, zestes de citron bio.D’un bel équilibre, frais et parfumé, relevé sans être piquant, ce mélange est le partenaire idéal des recettes végétariennes et véganes, dans des versions classiques ou exotiques. Il... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Yassa 3103 4,90 € Oignon, paprika, ail, paprika fumé, écorces de citron, gingembre, laurier, thym, poivre noir.Un voyage au cœur de l’Afrique de l’Ouest avec cette célèbre recette généralement appréciée de tous. Subtil, peu relevé et très parfumé, traditionnellement ce mélange s’utilise en marinade sur du poulet, ainsi qu’avec toutes les viandes blanches ou rouges, et sur... Ajouter au panier
Mélanges Zaatar : mélange libanais 149 3,90 € Thym, sésame, sumac Ce mélange traditionnel du Moyen Orient, aux saveurs douces et parfumées, légèrement citronnées / boisées, s'utilise aussi bien dans les plats salés que sucrés. Il aromatise très agréablement les boulettes de viandes et de légumes, poissons, quiches et pizzas, tomates crues ou cuisinées, les oeufs au plat, dans les salades, les... Ajouter au panier