Chimichurri

Échalote, origan, coriandre, persil, ail, thym, piment fort.
Un goût venu de la Pampa s’invite à toutes vos grillades avec cette fameuse traditionnelle sauce argentine.
Vous pouvez ajouter ce mélange à de l’huile d’olive et du vinaigre et/ou du jus de citron pour en faire la sauce d’accompagnement de vos viandes et poissons ou bien encore en marinade et papillote.
Un régal aussi bien dans une omelette que sur des pommes de terre, légumes à la plancha …