Mélange Kebab
Ail, échalote,paprika, coriandre, cumin, cannelle,
piment fort, basilic, thym, origan, muscade
Décilitre ou double décilitre ? A quel poids cela correspond-il ?
Aux doux parfums enivrants et aux délicates saveurs orientales, c’est le mélange d’épices indispensable pour réaliser un véritable kebab. Ce bouquet aromatique sublime aussi bien l'agneau et le mouton que toutes sortes de viandes (veau, boeuf, volaille...), les légumes poêlés ou à la vapeur, papillotes, sauces, soupes et velouté, le poisson blanc, les marinades pour barbecue et plancha, les tajines et couscous...
- Ingrédients
- Ail, échalote,paprika, coriandre, cumin, cannelle, piment fort, basilic, thym, origan, muscade
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