Mélange Riz à l'indienne
Curcuma, gingembre, garam massala, cardamome,
ail, oignon, quatre épices, piment doux niora
Décilitre ou double décilitre ? A quel poids cela correspond-il ?
Chaleureux et doux, aux notes aromatiques prononcées, il amène incontestablement une touche indienne à votre riz.
Il colore et parfume toutes vos préparations culinaires telles que les viandes et poissons blancs, crustacés et fruits de mer, pâtes et légumes, vinaigrette, mayonnaise, ragoûts, sauces, marinades, papillotes, cuisine vapeur…
Mélange d'épices pour riz à l'indienne : Un voyage gustatif au cœur de l'Inde
Sublimez votre riz avec ce mélange d'épices authentiques et savoureuses !
Plongez dans l'univers des saveurs indiennes avec notre mélange d'épices spécialement conçu pour parfumer délicatement votre riz. Une symphonie aromatique unique qui éveillera vos papilles et transformera un simple plat de riz en un véritable délice exotique.
Une alchimie de saveurs pour un résultat exceptionnel
Ce mélange d'épices a été élaboré avec soin à partir d'ingrédients naturels de première qualité :
- Curcuma : Apporte une couleur dorée éclatante et une saveur légèrement poivrée.
- Gingembre : Offre une touche de chaleur et de fraîcheur incomparable.
- Garam masala : Mélange d'épices complexe qui confère une profondeur de saveur exceptionnelle.
- Cardamome : Révèle des notes subtiles et florales.
- Ail et oignon : Assurent une base aromatique solide.
- Quatre épices : Apporte une touche de douceur et de complexité.
- Piment doux niora : Ajoute une légère pointe de chaleur.
Les bienfaits de nos épices
- Saveurs authentiques : Un voyage gustatif garanti à chaque bouchée.
- Facilité d'utilisation : S'intègre parfaitement dans vos recettes quotidiennes.
- Ingrédients naturels : Sans additifs ni conservateurs.
- Qualité supérieure : Sélectionnées avec soin pour une expérience gustative optimale.
Comment utiliser notre mélange d'épices ?
- Riz à l'indienne : L'association parfaite pour un plat savoureux et parfumé.
- Marinades : Sublimez vos viandes et poissons.
- Soupes et currys : Ajoutez une touche d'exotisme à vos plats.
- Légumes sautés : Rehaussez les saveurs de vos légumes.
Pourquoi choisir notre mélange d'épices ?
- Fabrication artisanale : Nos mélanges sont élaborés avec passion dans le respect des traditions.
- Satisfaction garantie !
Offrez-vous une expérience culinaire inoubliable avec notre mélange d'épices pour riz à l'indienne.
Commandez dès maintenant et laissez-vous tenter par les saveurs enivrantes de l'Inde !
- Ingrédients
- Curcuma, gingembre, garam massala, cardamome, ail, oignon, quatre épices, piment doux niora
Riz aux épices, raisins secs et airelles
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 250 g de riz basmati
- 2 cuillères à café de mélange pour le riz
- 50 g de raisins blonds secs
- 50 g d'airelles
- 1 oignon
Préparation :
Emincer l'oignon.
Dans une poêle, faire chauffer de l'huile. Ajouter l'oignon. Le faire dorer quelques minutes puis ajouter le riz et les fruits secs. Enfin, ajouter 100 ml d'eau et un peu de sel.
Laisser le riz absorber toute l'eau, remuer de temps en temps. Si nécessaire, en rajouter un peu au fil de la cuisson et stopper quand le riz est cuit à coeur (environ 15 min).
Laisser reposer quelques minutes pour qu'il finisse d'absorber l'eau.
Servir.
Excellent accompagnement ou en plat principal avec des blancs de poulet rajoutés (préalablement doré) vers la fin de cuisson.
Bon appétit !
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