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Mélange merguez
Piment doux, piment fort, poivre noir, cumin, coriandre, muscade, ail
Décilitre ou double décilitre ? A quel poids cela correspond-il ?
Ce savoureux mélange chaud mais non piquant vous permettra de donner à vos merguez une saveur inimitable !
Utilisez-le également dans des boulettes de viandes ou dans une sauce pour rappeler ce goût à tous vos plats.
Il sera également le bienvenu dans une soupe, un bouillon et sublimera vos gigots de mouton en leur apportant ce petit plus indéniable.
Il conviendra d'ajouter du sel a votre convenance (environ 16g/kg de viande pour les merguez par exemple)
- Ingrédients
- Piment doux, piment fort, poivre noir, cumin, coriandre, muscade, ail
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