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Filet mignon de porc à l'ail noir et au piment d'Espelette
Salade de pommes de terre épicée
Salade de Quinoa aux épices
Côtes d'agneau au cumin
Oeuf cocotte au gruyère et au cumin
Filet mignon au curcuma et haricots beurre coulis de poivron
Salade de haricots-verts au magret séché et Gomasio
Papillote de poisson et crustacés
Cookies au tomates séchées, parmesan et Dukkah (mélange Egyptien)
Tartare de truite à la coriandre
Queues de crevettes sautées au Vadouvan
Filet de merlu à l'Espagnole sur fondue de poireaux aux épices
Papillotes de munster fondu aux graines de carvi
Ragout de porc aux pruneaux à l'Anis étoilée
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