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Ingrédients (25 à 30 pièces) :
30gr de tomates séchées
20gr de chorizo
60gr de parmesan
150gr de farine
70gr de beurre
2 cc de levure chimique
2 oeufs
2 cc de la Dukah de votre choix
Préparation :
Dans un saladier mélanger les oeufs, la farine, la levure, le beurre, ajouter le parmesan.
Couper les tomates séchées et le chorizo en petit dés puis ajouter les épices égyptien.
Mélanger le tout à la main ou avec un robot muni d'un crochet à pétrir afin d'obtenir une structure homogène. Faire des petits tas sur une feuille de papier cuisson.
Enfourner à four chaud 200°C pendant 25 à 30 minutes.
Idéal à l'apéro, régalez-vous !
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