Mélanges de fleurs de sel

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Fleur d'Océan

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Mélanges de fleurs de sel

Fleur d'Océan

Fleur de sel, ail, piment doux Niora, citron, aneth, fenouil, persil, dulse, laitue de mer, nori, tomate, piment, safran, sel Douce, raffinée et très agréablement parfumée, une seule pincée en fin de cuisson ou sur table suffit pour sublimer toutes vos préparations marines cuites ou crues. Une explosion de saveurs et de couleurs pour les toasts...

Fleur de sel à la Truffe

Mélanges de fleurs de sel

Fleur de sel à la Truffe

Fleur de sel, truffes d’étés, arôme de truffe blanche Toute la magie de la célèbre truffe alliée au goût fin, pur et croquant de la fleur de sel. Sur table ou en fin de cuisson, sublimez vos préparations en parsemant quelques grains sur une salade périgourdine, omelette, carpaccio de Saint Jacques, risotto, volaille, poisson, crustacés, purée, œuf à la...

Sel au citron

Mélanges de fleurs de sel

Fleur de sel au citron

Fleur de Sel, écorce de citron Bio, curcuma Bio, myrte citronnée Bio Des arômes intenses et frais d´agrumes associés à la fleur de sel la plus délicate pour ce mélange aux multiples utilisations journalières. Condiment par excellence, il rehausse la saveur des poissons et des fruits de mer, les volailles, pierrade, salades, marinades, les plats...

Fleur de sel au épices toastés

Mélanges de fleurs de sel

Fleur de sel au épices toastés

Fleur de sel, coriandre, SÉSAME DORÉ ail, cumin, fenugrec. Recette traditionnelle de l’île de la Réunion où les épices sont torréfiées avant d’être mélangées à la subtilité de la fleur de sel offrant ainsi des arômes grillés aux notes de caramel et de noisettes. Une large palette d’utilisation au quotidien pour cet harmonieux et délicat mélange !

Fleur de sel au piment d'Espelette

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Mélanges de fleurs de sel

Fleur de sel au piment d'Espelette

Fleur de sel, piment d’Espelette A.O.P BIO La subtilité et le croquant de la fleur de sel est associée à la chaleur et aux arômes fruités de l’épice Basque par excellence. Pureté, force et finesse s’invitent dans tous vos préparations du quotidien aussi bien crues que cuites. Un pur régal avec du foie gras frais ou poêlé, sur un magret, poissons, Saint...

Fleur de sel aux 4 épices

Mélanges de fleurs de sel

Fleur de sel aux 4 épices

Fleur de sel, cannelle, gingembre, muscade, girofle, poivre L’association du raffinement de la fleur de sel avec les notes chaudes et chaleureuses des épices sublime les préparations crues ou cuites. Principalement utilisée en fin de cuisson ou sur table, elle rehausse la saveur des poissons et crustacés, viandes blanches et rouges, foie gras frais ou...

Fleur de sel aux poivres du monde

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Mélanges de fleurs de sel

Fleur de sel aux poivres du monde

Fleur de sel de Salies de Béarn, poivre noir/blanc et vert, poivre de Madagascar, de Java, de Guinée, de la Jamaïque, long des Indes, Sichuan et Fagara vertFraîche, délicatement chaude et parfumée, c’est une incontournable des belles tables pour sublimer tous les plats du quotidien ou de fêtes. Un pur régal sur des toasts apéritifs, poisson et fruits de...

Fleur de sel bouquet de Provence

Mélanges de fleurs de sel

Fleur de sel bouquet de Provence

Fleur de sel de Salies, romarin, sarriette, thym de Provence, basilic, marjolaine. Le mariage de la fleur de sel avec les fameux aromates méditerranéens est un excellent exhausteur de goût. En déposant une pincée en fin de cuisson ou sur table, il parfume délicatement les viandes blanches et rouges, carpaccio, gibier et magret, gambas et poissons, légumes...

Fleur de sel d'Orient

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Mélanges de fleurs de sel

Fleur de sel d'Orient

Thym, sarriette, persil, ciboulette, carotte, oignon, ail, piment doux, CÉLERI, laurier, poivre La plus exotique et parfumée des fleurs de sel. Une pincée déposée en fin de cuisson ou sur table suffit à donner une touche orientale raffinée, colorée, très douce et riche en saveur à toutes vos préparations quotidiennes, qu’elles soient crues ou cuites. Un...

Fleur de sel de Noël

Mélanges de fleurs de sel

Fleur de sel de Noël

Fleur de sel, cannelle, badiane, girofle, cardamome, poivre L’art et la manière de donner un air de fête à vos diverses préparations culinaires du quotidien. A la fois doux et chaud, ce subtil mélange aux notes de pain d’épices sublime aussi bien les plats traditionnels de Noël tels que dinde aux marrons, chapons, foie gras… que les toasts apéritifs,...