Bases

Dans ce rayon, vous trouverez toutes les épices imaginables, proposées individuellement.
À utiliser seules ou en combinaison selon vos goûts, c'est la base de la cuisine aux épices !

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Aromates

Ail des ours

3,90 €

Selon la croyance populaire ancienne, il a le pouvoir de purifier et de renouveler !Découvrez l'ail des ours, une plante sauvage aux multiples vertus. Ses feuilles délicates parfument délicatement vos plats d'une note d'ail subtile et fraîche. Idéal pour les amateurs de cuisine sauvage et gourmande.

Aromates

Ail lamelles

3,90 €

L'ail est employé depuis des millénaires autant pour son usage thérapeutique que culinaire dans toutes les cuisines du monde.

Aromates

Ail semoule

4,90 €

L'ail, qui signifie « brûlant » en celte, est employé un peu partout dans le monde depuis des millénaires pour son usage thérapeutique et culinaire, autant pour son parfum inégalable que pour ses bienfaits.

Graines, fèves et noix

Ajowan

166

4,90 €

Découvrez les graines d'ajowan, une épice indienne aux multiples bienfaits pour la digestion.Riches en thymol, elles soulagent les ballonnements et stimulent l'appétit. Parfaites pour aromatiser vos plats indiens et améliorer votre bien-être.

Graines, fèves et noix

Aneth graine

167

2,90 €

Très utilisées dans la cuisine nord européenne, au goût délicat légèrement anisé, les graines d'aneth agrémentent subtilement les poissons et crustacés, papillotes et court bouillon, et parfume tout aussi bien les viandes blanches en sauces ou marinées, tous les légumes, une salade de pommes de terre…

Graines, fèves et noix

Anis vert graines

169

2,90 €

Découvrez toutes les vertus de l'anis vert ! Cette épice aux multiples bienfaits est parfaite pour parfumer vos plats sucrés et salés. Profitez de son goût unique et de ses propriétés digestives. Achetez dès maintenant votre anis vert de qualité sur notre boutique.

Epices bases

Anis vert moulu

3,90 €

A la flaveur douce, sucrée et anisée, c’est une des épices les utilisées dans divers types de cuisines à travers le monde pour la réalisation de plats sucrés ou salés.

Graines, fèves et noix

Badiane ou Anis étoilé

168

4,90 €

Fruit du Badianier, c'est un excellent aide digestif et anti-ballonnement aux arômes frais et chaud plus puissant que l'anis vert, boisé et teinté de notes de réglisse.

Baies

Baies de Fagara - dit poivre de Sichuan vert

13,90 €

Incontournable de la cuisine japonaise, c’est une épice noble qui développe des arômes longs en bouche, citronnés aux notes d’agrumes frais, avec de très agréables senteurs florales proches du jasmin et des fleurs d'eucalyptus.

Baies

Baies de genièvre

2,90 €

A la saveur boisée et poivrée, aux notes fraîches et parfumées semblable aux senteurs des aiguilles de pins, elle s’utilise aussi bien écrasée, entière que moulue.Découvrez les baies de genièvre, un trésor de la nature aux multiples bienfaits. Cultivées depuis des siècles, ces baies aromatiques sont indispensables pour la préparation de gin, de sauces et...

Baies

Baies roses

5,90 €

Aussi nommée poivre Bourbon, c’est une baie au goût poivré légèrement sucré et chaud aux notes suaves et fruitées.

Aromates

Basilic feuille coupée

1,90 €

Plante condimentaire très parfumée, on retrouve le basilic dans toutes les cuisines du monde.

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Mélange pommes de terre

Mélange Basque

Café Blend ALL BLACKS Bio

Polenta BIO

Corde de piments d'Espelette A.O.P BIO

Gousse de vanille Bourbon Bio de Madagascar

Moulin à sel Corne entière LAGUIOLE

Moulin à sel manuel PARIS en bois couleur chocolat 22 cm

Rub SoBasko

Mortier et pilon APPOLIA Ecru

Ail et fines herbes

Présentoir d'épices en tubes N°7

Corbeille N°7

FRUITS CONFITS - Sachet moyen

Bases

Ail des ours

Ail lamelles

Ail semoule

Ajowan

Aneth graine

Anis vert graines

Anis vert moulu

Badiane ou Anis étoilé

Baies de Fagara - dit poivre de Sichuan vert

Baies de genièvre

Baies roses

Basilic feuille coupée

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