Piment Chipotle

Sublime, sa saveur fumée, assez sucrée avec des notes de noix / chocolat / noisette avec un piquant assez présent en fait une star de la cuisine Tex Mex. Son parfum enivrant agrémente en finesse les soupes, sauces, vinaigrettes, tous les légumes, plats mijotés, sauce barbecue...

Découvrez la saveur intense et envoûtante du piment chipotle !

Issu du piment jalapeño séché à la fumée, le chipotle révèle des arômes complexes et uniques, mêlant la chaleur du piment à des notes sucrées de noix et de cacao. Cette épice, originaire du Mexique, est un incontournable de la cuisine mexicaine et tex-mex, mais elle saura également apporter une touche d'originalité à toutes vos créations culinaires.

Pourquoi choisir notre piment chipotle ?

• Saveur authentique : Cultivé et séché selon les méthodes traditionnelles, notre piment chipotle vous offre une saveur intense et authentique.
• Polyvalence en cuisine : Que ce soit pour relever vos sauces, marinades, viandes, poissons ou légumes, le piment chipotle est un assaisonnement polyvalent qui s'adapte à toutes vos recettes.
• Qualité supérieure : Sélectionné avec soin, notre piment chipotle est de qualité supérieure et vous garantit une expérience gustative exceptionnelle.
• Arômes riches et complexes : La combinaison de la fumée et du piment crée un profil aromatique unique, parfait pour les amateurs de saveurs intenses.

Idées recettes :

• Marinades : Ajoutez du piment chipotle à vos marinades pour viandes rouges, volailles ou poissons afin d'obtenir des saveurs fumées et épicées.
• Sauces : Préparez des sauces barbecue, des salsas ou des sauces pour tacos avec du piment chipotle pour un résultat savoureux et authentique.
• Soupes et ragoûts : Rehaussez le goût de vos soupes et ragoûts en ajoutant une pincée de piment chipotle.
• Frottages pour viandes : Créez des frottages pour viandes à base de piment chipotle, d'épices et d'herbes aromatiques pour une cuisson au barbecue réussie.

Conseils d'utilisation :

• En paillette : Utilisez le piment chipotle tel que nous le proposons pour assaisonner vos plats.
• En sauce : Ajoutez du piment chipotle à vos sauces pour une touche de chaleur et de fumée.

Découvrez toutes les facettes du piment chipotle et laissez-vous séduire par ses saveurs envoûtantes !