arachides au wasabi

Arachide au wasabi

Le wasabi est très utilisé comme condiment dans la cuisine japonaise. Les arachides wasabi séchées s'obtiennent par la grillade à sec des arachides crues. Ensuite, elles sont recouvertes de wasabi vert pour donner un produit sec très croustillant et légèrement relevé.

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Référence 1378

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