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Moutarde verte (Wasabi)
Raifort, MOUTARDE, dextrine (patate douce, manioc), épaississant,succinate acténylique d’amidon sodique (maïs), spiruline
Décilitre ou double décilitre ? A quel poids cela correspond-il ?
Condiment typique de la gastronomie japonaise fort, piquant et aromatique, il s'utilise comme de la moutarde. Composant incontournable à proposer avec sushis et sashimis. Il accompagnera les poissons frits, viandes grillées , légumes, vinaigrette, papillotes et marinades...
Cette poudre mélangée à une peu d'eau tiède ou/et de la sauce soja vous donneront une excellente pâte de wasabi maison.
- Composition
- Raifort, MOUTARDE, dextrine (patate douce, manioc), épaississant,succinate acténylique d’amidon sodique (maïs), spiruline
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