Poivrons rouges

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Épices à patates

Mélanges d'épices et/ou aromates

Épices à patates

Sel de Camargue, échalote, MOUTARDE, romarin, ail, maniguette, thym, citron, laurier, poivre

Mélange grec Tzatziki

Mélanges d'épices et/ou aromates

Mélange grec Tzatziki

Aneth, d’ail, échalote, combava, menthe douce

Mélange créole

Mélanges d'épices et/ou aromates

Mélange Créole

Baies roses, ail, cumin, curcuma, persil, gingembre, muscade, piment de Cayenne, menthe, sel, tomate, oignon, dextrose, LACTOSE,arômes E100, E551

Coriandre moulue

Epices bases

Coriandre moulue

Au parfum à la fois frais, doux et poivré avec une note de zeste d'orange, c’est une épice qui se marie merveilleusement avec de nombreuses préparations dans toutes les cuisines du monde et s’associe parfaitement avec les poivres.

épices à Sangria

Mélanges d'épices et/ou aromates

Épices à Sangria

Cannelle, orange, citron, gingembre, sucre de canne, cardamome, macis, girofle.

Laurier feuilles

Aromates

Laurier feuille coupée

Appelé laurier sauce, incontournable du bouquet garni et de la cuisine européenne, au goût très prononcé, il parfume agréablement les courts bouillons et toutes les eaux de cuisson, les soupes, les plats à base de tomates (ratatouilles), pâtés et terrines, civets, cuissons à l'étouffée et les plats mijotés tels que les ragoûts, daubes ou le pot-au-feu,...

Nigelle Sativa

Graines, fèves et noix

Nigelle

Aussi appelée cumin noir, poivrette ou cheveux de Vénus, elle est employée au Moyen Orient et en Inde pour ses nombreux bienfaits pour la santé ainsi que dans beaucoup de mélange d'épices pour son goût citronné et poivré.

Paprika fort

Paprikas et piments

Paprika fort

Aussi nommé « hot paprika », il est très apprécié pour sa couleur, mais également pour son goût fruité subtilement relevé et très aromatique.

Paul et virginie vert

Thés

Paul et virginie vert

les 100 g

85,30 € Le Kg

Apprécié depuis de longues années, le mélange Dammann Fréres, Paul & virginie se décline désormais en thé vert parfumé. Un bouquet d'arômes de fruits rouges aux notes de vanille et de caramel se mêlent subtilement à la végétale saveur d'un thé Sencha de Chine. Des morceaux de fraises et des groseilles le complètent et achèvent de le rendre...

mélange Thaï

Mélanges d'épices et/ou aromates

Mélange Thaï

Coriandre, piment fort, citronnelle, cumin, ail, cannelle, sucre roux, sel

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