Poivre blanc de Sarawak
Considéré comme une épice d’exception, ce poivre tient son nom de l'état qui se trouve sur de l’île de Bornéo en Malaisie.
Décilitre ou double décilitre ? A quel poids cela correspond-il ?
Très parfumé, il est célèbre pour son léger goût d’agrumes, au caractère puissant et aux arômes sauvages, assez corsé et d’une grande persistance en bouche avec des notes boisées, ambrées et musquées à la fois.
Très rare, d’une couleur et d’une saveur originale, c’est une véritable découverte gustative..
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