Carvi graines

Tout aussi excellent dans une salade de pomme de terre, avec tous les légumes, poissons et viandes blanches, ragoûts, soupes, sauces, ainsi que dans certaines pâtisseries et liqueurs, il fait des merveilles pour aider à digérer !

Découvrez les graines de carvi, un trésor culinaire aux multiples facettes !

Ces petites graines brunes, à la saveur à la fois anisée, légèrement citronnée et mentholée, vont rapidement devenir votre nouvel ingrédient fétiche. Utilisées depuis des siècles en cuisine, les graines de carvi offrent une palette aromatique unique qui sublimera tous vos plats.

Pourquoi choisir nos graines de carvi ?

• Qualité supérieure : Nos graines de carvi sont sélectionnées avec soin pour vous garantir une fraîcheur et une saveur inégalées.
• Polyvalence en cuisine : Que ce soit pour parfumer vos pains, vos pâtisseries, vos légumes, vos marinades ou vos sauces, les graines de carvi apporteront une touche d'originalité à toutes vos préparations.
• Bienfaits pour la digestion : Traditionnellement utilisées pour favoriser la digestion, les graines de carvi sont un allié précieux pour un confort intestinal optimal.
• Source de nutriments : Riches en fibres, en calcium et en fer, les graines de carvi contribuent à une alimentation équilibrée.

Comment utiliser les graines de carvi ?

• Entières : Ajoutez-les à vos plats en cours de cuisson pour une saveur plus subtile.
• Moulues : Révélez toute leur intensité aromatique en les moulant juste avant de les utiliser.
• En infusion : Préparez une infusion de graines de carvi pour profiter de leurs vertus digestives.

Quelques idées recettes pour vous inspirer :

• Pain de seigle aux graines de carvi : Un classique réconfortant, parfait pour accompagner vos soupes et vos plats mijotés.
• Choucroute garnie : Les graines de carvi sont incontournables pour relever le goût de la choucroute et des viandes.
• Carottes braisées au carvi et au miel : Une association douce et parfumée qui ravira vos papilles.
• Potage de lentilles corail au carvi : Un plat simple et nourrissant, idéal pour les journées froides.

Les graines de carvi, c'est aussi...

• Un allié minceur : Les graines de carvi aident à stimuler le métabolisme et favorisent la sensation de satiété.
• Un relaxant naturel : Leur parfum apaisant contribue à réduire le stress et à favoriser un sommeil réparateur.

N'attendez plus pour découvrir toutes les possibilités qu'offrent les graines de carvi !