Fraises confites

37,44 €

(37,44 € /kg)

Le conseil de Xeb!

Le procédé utilisé pour confire des fruits permet de les débarrasser de l’eau qu’ils contiennent et de le remplacer par du sucre (phénomène d’osmose). Il en résulte une conservation accrue.

Référence 1346

En stock 36 Produits

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Promo !

Curry

Curry des bretons

6,54 €

Prix au kg

Curcuma, gingembre, coriandre, cannelle, girofle, cumin, poivre noir, cardamome, fenugrec, piment, dulse, laitue de mer, nori Éternels navigateurs, les bretons ramenèrent de leurs expéditions des épices et y ajoutèrent les algues de leur région. Une grande réussite qui se marie parfaitement avec les poissons, fruits de mer et crustacés, court bouillons,...

Promo !

Fruits secs

Noix de macadamia

65,40 €

Prix au kg

Graines, fèves et noix

Pavot bleu graine

187

3,70 €

Prix au kg

Avec un arôme doux et suave, un goût de noisette qui s'amplifie lors de la cuisson, il est souvent utilisé comme céréale pour aromatiser les pains, les gâteaux et pâtisseries. Moulu, il a un pouvoir épaississant et il est souvent ajouté en Inde pour rendre les currys plus onctueux. Il apporte une note suave tout en couleurs aux différentes préparations de...

Epices bases

Muscade moulue

9,38 €

Prix au kg

Au goût assez puissant bien qu'elle ne pique pas, on peut l'utiliser aussi bien dans les plats sucrés que salés. Souvent une pincée suffit pour parfumer et soutenir les sauces blanches et purées, les blanquettes, les gratins et soufflés, les viandes, soupes, poissons, béchamels, ragoûts, pour la préparation des charcuteries et des saucisses, dans les...

Mélanges de graines

Pan massala

199

6,54 €

Prix au kg

Noix d'arec effilées, fenouil, melon, sucre, menthe. colorants E101, E124 C’est un savant "mélange à croquer" digestif servi après un bon repas épicé ou avec beaucoup d'ail par exemple. Très répandu en Inde, ses graines rafraîchissantes associées aux petites boules de sucre, permettent de terminer un repas sur des notes douces et légères tout en...

Rupture de stock

Thés

Californie

907

75,83 €

Prix au kg

Un thé vert aux notes fraîches et végétales accompagné d’un bouquet aromatique délicieusement fruité. Une tasse plaisante et équilibrée évoquant la saveur d’un smoothie réunissant les saveurs de fraise, de pamplemousse et de banane à celle plus exotique de la noix de coco.

View

Poivres noirs

Poivre de Voatsiperifery

236

14,12 €

Prix au kg

Fruit d’une liane de Madagascar de la famille des piper, rare, noble et sauvage, sa récolte est exclusivement manuelle puisqu'elle est effectuée jusqu'à 20 mètres de hauteur. D’une très agréable longueur de bouche, il séduit par son piquant modéré et sa belle note de terre fraîche légèrement boisée aux saveurs citronnées et aux parfums de fleurs et...

Paprikas et piments

Corde de piments d'Espelette A.O.P BIO

1329

21,71 €

Prix au kg

Les piments, de formes régulières et coniques, d'une longueur comprises entre 7 et 14 cm, sont encordés manuellement par 2, 3 ou 4, par le pédoncule et sur une ficelle alimentaire. Epice Basque par excélence, bon équilibre entre piquant et fruité, il s'utilise en lanières dans vos plats, sauces, marinades et papillotes, court bouillon, potages, pâtes et...

Graines, fèves et noix

Fenouil graine

179

1,85 €

Prix au kg

Aromatiques, fraîches et anisées, les graines de fenouil parfument agréablement un poisson grillé, en sauce ou papillote, crustacés et fruits de mer, les viandes blanches, les soupes et veloutés, courts bouillons, champignons, pot au feu, salade, fromage, le pain, thé et infusion, certaines liqueurs… Sa vertu digestive en a fait un des ingrédients du pan...

Kits recette et épices

Kit recette: Courgettes farcies

2678

5,59 €

Prix au kg

Composition : Poivre gris, oignon, persil, paprika fumé, ail, sucre de canne, sel, muscade, poivre blanc et vert, baie rose. Contenu : épices pour effectuer 2 fois la recette pour 4 à 6 personnes. marche à suivre pour l'élaboration du plat. Dans cette catégorie, bénéficiez d'une remise en achetant 4 sachets pour 20€ (remise automatique dans votre panier)

Quantité souhaitée (en grammes)

Fraises confites

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Curry des bretons

Noix de macadamia

Pavot bleu graine

Muscade moulue

Pan massala

Californie

Poivre de Voatsiperifery

Corde de piments d'Espelette A.O.P BIO

Fenouil graine

Kit recette: Courgettes farcies

Inscrivez-vous à notre newsletter

Paiement
sécurisé

Expédition
24h

Livraison gratuite en France
dès 100€ d'achat

Une question?
05 59 49 04 76

Paiement
sécurisé

Expédition
24h

Livraison gratuite en France
dès 100€ d'achat

Une question?
05 59 49 04 76

Fraises confites

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Inscrivez-vous à notre newsletter

Paiement sécurisé

Expédition 24h

Livraison gratuite en Francedès 100€ d'achat

Une question? 05 59 49 04 76

Paiement sécurisé

Expédition 24h

Livraison gratuite en France dès 100€ d'achat

Une question? 05 59 49 04 76

Paiement
sécurisé

Expédition
24h

Livraison gratuite en France
dès 100€ d'achat

Une question?
05 59 49 04 76

Paiement
sécurisé

Expédition
24h

Livraison gratuite en France
dès 100€ d'achat

Une question?
05 59 49 04 76