Avec ses 10 cm de diamètre, il vient dignement étoffer la gamme de mortiers, déjà composée des modèles 14 et 18 cm.
Conçu en granit de haute qualité, ce mortier a été pensé pour une prise en main confortable et donc une excellente maniabilité.
Sa base lourde le rend malgré tout simple d’utilisation, peu importe les ingrédients à broyer, il ne bougera pas !
Le pilon s’adapte parfaitement à l’intérieur du mortier pour une manipulation optimale et pour éviter les gestes répétitifs.
L’intérieur du mortier et l’extrémité du pilon sont non-polis pour mieux adhérer aux aliments et les broyer plus facilement. Les surfaces extérieures ont elles, en revanche, été polies, afin de révéler toute la noblesse et la puissance du granit.
Si les grands mortiers de la gamme permettent de moudre de grandes quantités, le mini mortier a été pensé comme un mortier d’appoint. Il sera rapidement et facilement sorti du placard. Sa petite taille permettra de l’installer sans perte de place sur le plan de travail et de broyer de petites quantités d’herbes, de graines et de réaliser ses propres assaisonnements. Finalement, vous ne pourrez plus vous en passer !
