Poivre au citron

Poivre au citron

Poivre blanc concassé, écorces de citron

Typique de la cuisine scandinave, le mariage entre la force aromatique du poivre et les zestes de citron est délicat et chauffant à la fois. Raffiné et subtilement parfumé aux notes d’agrumes, il sublime viandes et poissons blancs, crustacés et fruits de mer, sauces blanches, salades, potages et soupes, de nombreux desserts fruités et chocolatés tel que les glaces, tartes, salade de fruits...

 
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