Mélanges d'épices et/ou aromates Colombo 80 3,90 € Curcuma, cumin, coriandre, clous de girofle, poivre noir, fenugrec, MOUTARDE, gingembre. Ce mélange typique des Antilles, à la saveur douce et parfumée, est utilisé pour la préparation des viandes blanches, poissons et légumes (poulet, agneau, porc, cabri, langoustes, thon, crevettes, courgettes, patates douces, riz...). Equivalent antillais du curry... Ajouter au panier
Mélanges de sels Sel Fou 264 7,90 € Sel, paprika, chili, thym, baie rose, poivre, romarin Spécialités de l'île de Ré, il relève tout en parfumant agréablement n’importe quel plat de viandes blanches ou rouges, légumes crus ou cuits, poissons et crustacés, pierrade et barbecue, courts bouillons et eau de cuisson du riz et des pâtes, soupes, papillotes, crudités et salades, croque-sel,... Ajouter au panier
Attention ! Il n'y en a presque plus ! Infusions Tisane du Berger 962 100,00 € Délicat, parfumé et aromatique, ce cocktail de plantes à infuser, rassemble toutes les vertues du tilleul, de la verveine, de la citronelle, de la menthe et de la fleur d'oranger.Une harmonie de saveur à découvrir absolument ! Infusion 6 minutes. Ajouter au panier
Sucres natures Sucre de coco bio 275 2,90 € Issu de la fleur du cocotier, la sève récoltée est chauffée jusqu'à complète évaporation de l'eau et obtenir cette merveilleuse texture. Riche en vitamines et minéraux, avec un indice glycémique très bas, c'est un édulcorant sain et naturel, donc un excellent palliatif au sucre. Ses notes fleuries, un arôme caramélisé avec des pointes d’amande et de... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange 4 épices 120 5,90 € Cannelle, gingembre, muscade, girofle, poivre gris. Un des plus célèbres mélanges français, il est traditionnellement utilisé pour la confection des charcuteries et terrines, tourtes, pâtés maison et en croûte, farces fines, les plats mijotés et ragoûts, le foie gras et les sauces. Chaud et généreux, il relèvera les légumes vapeurs et poêlés, le poisson,... Ajouter au panier
Rupture de stock Infusions Rooibos Cederberg 975 65,00 € Le Rooibos, arbrisseau, pousse à l'état sauvage dans l'état du Cederberg à l'Ouest de l'Afrique du Sud.Le Rooibos procure une infusion à faible taux de tanin, exempte de caféine. Se consomme avec ou sans sucre, également délicieux froid; une boisson idéale pour les enfants. View
Sucres natures Sucre d'érable 277 9,90 € Transformé de façon artisanale, le sucre d'érable provient de l'évaporation par chauffe lente du sirop d'érable jusqu'à obtention de ces pépites de douceur. Source de manganèse et de zinc, riche en minéraux et disposant d'un indice glycémique moins élevé que les autres sucres ou que le mie.Un sucre haut de gamme qui sublime toutes les préparations sucrées... Ajouter au panier
Aromates Ail des ours 1 3,90 € Selon la croyance populaire ancienne, il a le pouvoir de purifier et de renouveler !Aromate très apprécié en cuisine pour son goût proche de celui de l'ail. Frais et digeste, il parfume merveilleusement les plats chauds ou froids comme les salades, pesto, avec du poisson ou des viandes, en carpaccio, dans les pâtes, le riz, les soupes et veloutés, les... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange des Montagnes 106 3,90 € Carotte, oignon, paprika, persil, poivre Ce doux mélange de nos jardins potagers à la saveur légèrement sucrée, rehaussé d'une note suave de paprika, parfume merveilleusement les courts bouillons, les poissons, fruits de mer et crustacés, les viandes blanches grillées ou marinées, les sauces et crèmes, la cuisine vapeur, les légumes et féculents,... Ajouter au panier
Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange légumes 101 4,90 € Oignon, carotte, basilic, persil, ail, piment doux niora, poivron, tomate, curcuma Doux et aromatique, il apporte enfin du goût et de la couleur à tous les légumes qu'ils soient poêlés, cuits au wok ou à la vapeur, en boulettes, falafels, tartes et quiches... Il suffit juste de l'incorporer à la cuisson de vos légumes afin qu'ils se réhydrate et libère... Ajouter au panier