poivre de Timut

Poivre de Timut

Légèrement piquant avec une extraordinaire longueur de bouche,
il offre un parfum fleuri de citron et de poivre aux notes fraîches et boisées de fruits exotiques,
d’agrumes et de pamplemousse.
Très prisé des grands chefs, il sublime toutes les préparations culinaires du quotidien ou de fête,
de l'entrée au dessert en passant par les boissons … Magique !

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Poivre de Timut : L'épice qui réveille les sens


Une Explosion de Saveurs en Bouche

Originaire des montagnes du Népal, le poivre de Timut est une épice d'exception qui va révolutionner votre façon de cuisiner. Souvent surnommé "poivre pamplemousse", il offre un profil aromatique unique et complexe qui séduira les palais les plus exigeants.

Un goût unique : Imaginez une explosion de saveurs en bouche : des notes acidulées rappelant le pamplemousse rose, un léger picotement caractéristique et une pointe d'agrumes subtile. Le poivre de Timut est bien plus qu'une simple épice, c'est une expérience gustative inoubliable.


Les Bienfaits du Poivre de Timut

  • Un allié santé : En plus de ses qualités gustatives, le poivre de Timut est reconnu pour ses propriétés bénéfiques pour la santé. Il est utilisé depuis des siècles en médecine traditionnelle pour soulager les maux de dents et de bouche grâce à ses propriétés analgésiques.
  • Un ingrédient polyvalent : Que ce soit pour relever vos plats salés ou sucrés, le poivre de Timut s'adapte à toutes vos envies. Il sublimera vos viandes, poissons, légumes et même vos desserts.


Comment Utiliser le Poivre de Timut ?

  • Moudre à la dernière minute : Pour préserver toutes ses saveurs, il est conseillé de moudre le poivre de Timut juste avant de l'utiliser.
  • Accompagnements idéaux : Le poivre de Timut se marie à merveille avec :
    • Les viandes blanches : poulet, dinde, poisson
    • Les fruits de mer : crevettes, saint-jacques
    • Les légumes : asperges, courgettes, tomates
    • Les fromages : chèvre, brebis
    • Les desserts : chocolat, fruits rouges
  • Recettes créatives : Laissez libre cours à votre imagination et créez des recettes originales en incorporant le poivre de Timut dans vos préparations.


Pourquoi Choisir Notre Poivre de Timut ?

  • Qualité supérieure : Nous sélectionnons avec soin nos baies de Timut pour vous garantir une qualité exceptionnelle.
  • Fraîcheur garantie : Nos épices sont conditionnées dans des emballages hermétiques pour préserver toutes leurs saveurs.


Découvrez sans plus attendre les merveilles du poivre de Timut et ajoutez une touche d'originalité à votre cuisine !

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