Abricots secs

Ce sont des fruits qui sont séchés naturellement ou parfois artificiellement pour les débarrasser d’une partie de l’eau qu’ils contiennent. Ceci à pour but d’allonger la durée de conservation ou de les utiliser dans diverses préparations (pommes, dattes, bananes, figues, poire, abricots, etc…)

Les abricots secs, un concentré de soleil

Nos abricots secs sont soigneusement sélectionnés et séchés à basse température afin de préserver toutes leurs saveurs et leurs nutriments. Leur couleur ambrée et leur texture moelleuse en font un ingrédient incontournable de votre cuisine.

Les bienfaits des abricots secs

• Une source d'énergie naturelle : Riches en sucres lents, les abricots secs vous apportent un regain d'énergie durable.
• Bien d'autre vertus sont connues pour ce petit fruit

Les abricots secs en cuisine : une infinité de possibilités

• En pâtisserie : Intégrez-les dans vos cakes, muffins, cookies ou crumbles pour apporter une note fruitée et gourmande.
• En cuisine salée : Associez-les à des viandes, des volailles ou des légumes pour créer des plats originaux et savoureux.
• Dans vos yaourts et céréales : Les abricots secs sont parfaits pour un petit-déjeuner équilibré et gourmand.
• Pour des compotes et confitures maison : Réalisez des préparations maison originales et savoureuses.

Quelques idées de recettes :

• Salade d'agneau aux abricots secs et amandes
• Tajine de poulet aux abricots secs et aux épices
• Barres énergétiques maison aux abricots secs, noix et graines

Conseils de conservation :

Conservez vos abricots secs dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.