Fleur de Sel de Navarre

Fleur de Sel de Navarre

Réalisée après une lente évaporation.
Avec le vent du sud ou un vent très doux, lae fleur de sel est soigneusement collectée lorsqu'elle précipite.
Particulièrement riche en potassium, calcium et magnésium.
C'est le sel idéal pour la finition des plats qui nécessitent, en plus de la touche de saveur, d'un élément visuel.
Parfait pour le poisson, la viande, le foie, etc.

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(4,64 € Le décilitre)


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