Saveurs créoles
Ail, thym, baies roses, gingembre combava.
Décilitre ou double décilitre ? A quel poids cela correspond-il ?
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Raffiné et très aromatique, ce mélange aux saveurs fraîches, poivrées et acidulées sublimera bon nombre de recettes. S’il est idéal dans la cuisine créole (rougail saucisse, poulet boucané, crevettes en brochettes…), il est tout aussi délicieux avec les produits de la mer, le poulet et autres viandes blanches, les légumes au wok ou à la vapeur,
les dips apéritif…
Une délicieuse escale sur l’île de la Réunion à découvrir !
- Composition
- Ail, thym, baies roses, gingembre combava.
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