Rupture de stock Le Bio Abricots naturels BIO 1359 39,00 € Ce sont des fruits qui sont séchés naturellement ou parfois artificiellement pour les débarrasser d’une partie de l’eau qu’ils contiennent. Ceci à pour but d’allonger la durée de conservation ou de les utiliser dans diverses préparations (pommes, dattes, bananes, figues, poire, abricots, etc…) View
Fruits déshydratés Ananas séché Bio 2991 49,50 € Nous avons sélectionné l’ananas séché de la variété Cayenne Lisse. Leur saveur intense offre un parfait équilibre en sucre et acidité. Leur chair peu fibreuse et juteuse est idéale pour obtenir des fruits séchés de qualité. Notre ananas séché est cultivé, récolté et séché naturellement en Afrique de l’Ouest. Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Assaisonnement pimenté 2566 5,90 € Flocons de soleil indiens, piment chipotle, poivron, tomate, ail, poivre Tellicherry, oignon. Un savant mélange entre la chaleur fumée du fameux piment chipotle, l’extrême finesse de la fleur de sel arrondis par les notes de poivrons et de tomates délivrant ainsi un vaste panel d’arômes en bouche. Un véritable passe-partout pour rehausser et pimenter la... Ajouter au panier
Rupture de stock Fruits déshydratés Baies de Goji BIO 1370 49,00 € GOJI BIO - séché au soleil- Lycium Barbarum : Fruit légendaire de l'Himalaya.C'est son exceptionnelle teneur en antioxydants qui fait de la baie de goji un super-aliment. Elle serait même l'aliment naturel au plus fort pouvoir antioxydant qui existe sur Terre ! View
Mélanges d'épices et/ou aromates Bouillon de légumes bio 71 6,90 € Sans levure ni palme : Sel, farine de riz, carotte, oignon, céleri, huile de tournesol, curcuma, persil Véritable concentré d’arômes, il rehausse tous vos plats du quotidien de saveurs riches et naturelles. Dissoudre 1 cuillère à soupe dans 1 litre d'eau bouillante ou ajouter lors de la cuisson de vos pâtes et riz, pomme de terre, soupes, marinades,... Ajouter au panier
Cafés Café Blend ALL BLACKS 35,60 € Un café gourmand par ses arômes de cacao et sa longueur en bouche fruitée. NOTES DE DÉGUSTATION Notes :Cacao - Noisette - Caramel - Fruits rouges Acidité :Agrumes Corps :Equilibré Longueur en bouche :Persistante et fruitée CARACTÉRISTIQUES Pays d'origine: Ethiopie Honduras Espèce: Arabica Voie / Process: Multiples Pays de torréfaction: France (Bordeaux) Ajouter au panier
Cafés Café BLEND HAKA 35,60 € Origine:75% Honduras La Victoria lavé25% Ethiopie Guji Mancity Naturel Profil:Une tasse toute en rondeur, parfait pour votre café quotidien, avec ou sans lait.Adapté aux machines automatiques Notes:Cacao, boisé, noisettes agrumes. Une torréfaction plus soutenue Peut-être avez-vous remarqué qu’avec un café classique le rendu en tasse était aqueux et plat... Ajouter au panier
Graines, fèves et noix Chanvre Bio 174 1,90 € C’est l'une des premières plantes domestiquées par l'homme au Néolithique. Riche en oméga-3 et oméga-6, source importante de protéine végétale, 8 acides aminés essentiels, des fibres alimentaires, des minéraux et des vitamines B1, B2, B3, B6, C et E en font un atout nutritionnel indéniable. A incorporer du matin au petit déjeuner en passant par les... Ajouter au panier
Attention ! Il n'y en a presque plus ! Fruits confits Citron confit bio 1344 29,50 € Ecorces de citron*, sirop de maïs*, sel *issus de l’agriculture biologique Ajouter au panier
Rupture de stock Mélanges de graines Couscous royal bio 194 12,50 € COMPOSITION : Couscous français, raisins, fenugrec, coriandre, persil, paprika fort, ail, carvi, gingembre, fenouil, cumin, poivre, curcuma, sel, oignon, ail, poivron, persil, carotte UTILISATION : Verser le couscous dans un saladier et ajouter le même volume d'eau bouillante. Couvrir et laisser gonfler 5 mn, égrener avec une fourchette. Se consomme chaud... View
Vanille Extrait naturel de Vanille Bourbon 825 14,90 € L'extrait de vanille naturel Planifolia de Madagascar se caractérise par des notes aromatiques fruitées-raisins, épicées et boisées. Son aspect est légèrement épais et son goût intense.Contenance du tube et du flacon apothicaire : 37.5ml Ajouter au panier
Farines Farine de maïs BIO 1330 5,20 € Farine de maïs Bio - 500g Cette farine est composée de la partie farineuse du grain de maïs grand roux. Cette farine finement tamisée peut-être utilisée en remplacement ou en complément de la farine de blé pour toutes vos préparations. Ajouter au panier
Mélanges de fleurs de sel Fleur de sel au citron 2654 5,90 € Fleur de Sel, écorce de citron Bio, curcuma Bio, myrte citronnée Bio Des arômes intenses et frais d´agrumes associés à la fleur de sel la plus délicate pour ce mélange aux multiples utilisations journalières. Condiment par excellence, il rehausse la saveur des poissons et des fruits de mer, les volailles, pierrade, salades, marinades, les plats... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Fond brun végétal Bio 90 6,90 € Sel de mer, LAIT EN POUDRE, glucose, CELERI, huile de tournesol, oignon, amidon de maïs, livèche, fenugrec, cumin, romarin, ail, huile d’oignon, clou de girofle, thym, farine de riz, tomate, sucre de canne, huile de palme, paprika, farine de graine de caroube, extrait de malt, farine de guar, gingembre, piment, noix de muscade Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Fond de veau/boeuf Bio 91 6,90 € Sel de mer, farine de riz, oignon, panais, sucre de canne, huile de tournesol, livèche, macis, poivre, curcuma, extrait de caramel, graisse de bovin, amidon de maïs, tomate, carotte, glucose, poireau, extrait de malt, romarin, ail. Il permet de réaliser des fonds de sauce onctueux pour accompagner vos pièces de viandes rouges et blanches. Riche en... Ajouter au panier
Vanille Gousse de vanille Bourbon Bio de Madagascar 823 5,90 € La vanille Planifolia Bourbon de Madagascar se distingue par son goût caractéristique de vanille et de fruit, ainsi que par une odeur riche et ronde. Labélisées Bourbon, nos vanilles poussent sur des terres situées au Nord de Madagascar dans la région de Andapa-Sambava-Antalaha. Cette vanille est certifié Bio (FR BIO 01) Ajouter au panier
Graines, fèves et noix Graines de courge Bio 177 2,90 € PROPRIÉTÉ : Protéines, oligoéléments, magnésium, fer, phosphore, zinc, cuivre, potassium, calcium, sodium, vitamines A, B, E et C, antioxydants, fibres…UTILISATION : Utiliser telle quelle ou légèrement torréfiée, au petit déjeuner mélangée aux céréales et musli, fromage blanc, à l’apéritif, avec les légumes, sauces, salade, soupe, tarte, dessert…... Ajouter au panier
Graines, fèves et noix Graines de lin Bio 181 1,90 € PROPRIÉTÉ : Oméga 3 et 6, phyto oestrogènes, calcium, fer, potassium, vitamines B6, B9, E, F, K, phosphore, magnésium, oligoéléments (cuivre, iode)UTILISATION : Saupoudrer sur salades, céréales pour petit déjeuners, incorporer à une pâte à pain et tarte, salade, sauce, pains de viande, croustades et crumbles, dans les muffins, les gâteaux, les cakes,... Ajouter au panier
Graines, fèves et noix Graines de tournesol 192 1,90 € PROPRIÉTÉ : Riches en fibres, protéines vitamines B, D, E, lipides, minéraux et oligoéléments, antioxydants… UTILISATION : De grande valeur nutritive, goût très doux et agréable, incorporer dans le pain, salades, tartes, sauces, farces, légumes, omelette, pâtisseries, à l’apéritif… c’est aussi une graine à germer : trempage 12 h, germination 2 jours... Ajouter au panier
Attention ! Il n'y en a presque plus ! Fruits déshydratés Mangue séchées Bio 2990 49,50 € Variété Kent. Leur saveur est intense et offre un parfait équilibre entre sucre et acidité. Leur chair peu fibreuse est idéale pour obtenir des fruits séchés de grande qualité.Agriculture Biologique (FR-BIO-01)Récolté et transformé en Afrique de l'Ouest. Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Aglio e olio Bio 2562 5,90 € Ail Bio, fleur de sel, piment Bio, tomates Bio, oignon Bio, poivre noir Bio, persil Bio, poivron Bio, origan Bio Aglio e Olio est un des plats les plus célèbres de la cuisine italienne.Très simple, il suffit de le réhydrater dans de l’huile d’olive avant de le mélanger avec toute sorte de pâtes pour retrouver tout le charme de la cuisine napolitaine. Il... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Arrabiata Bio 2564 4,90 € Oignon Bio, ail Bio, piment Bio, fleur de sel, poivre Bio, romarin Bio, poivrons Bio, thym Bio, basilic Bio, origan Bio, persil Bio Provenant originellement de la région de Rome, ce mélange associe merveilleusement la chaleur du piment aux parfums enivrants des aromates de la cuisine méditerranéenne. Idéal pour confectionner une sauce pour toutes les... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Bruschetta Bio 2559 5,90 € Tomate Bio, ail Bio, oignon Bio, sel marin, paprika Bio, basilic Bio, piment Bio,origan Bio, thym Bio, livèche Bio, poivre Bio Ce subtil mélange très parfumé permet de réaliser cette authentique célèbre tartine italienne devenue reine des apéritifs. L’art et la manière d’amener une belle touche méditerranéenne délicieusement épicée au quotidien aux... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Café de Paris Bio 2563 5,90 € Ail Bio, oignon Bio, fleur de sel, curcuma Bio, poivrons Bio, tomates Bio, poivre Bio, piment de la Jamaïque Bio, coriandre Bio, piment Bio, livèche Bio, basilic Bio, marjolaine Bio, ciboulette Bio Créé en 1930 pour confectionner un beurre d’épices pour les viandes grillées, ce mélange est un grand classique de la cuisine française. L’association élégante... Ajouter au panier