Bois, écorces et racines Citron écorce 34 1,90 € C'est l'écorce de citron naturel séché, à l’air libre mais à l’ombre, composé du zeste et du mésocarpe (partie blanche) qui lui procure une excellente conservation dans le temps. Ajouter au panier
Thés Mélange Vénitien 877 6,00 € les 100 g 60,00 € Le Kg Thé noir | Vanille, Fraise, Pomme, Rhubarbe, Framboise Ajouter au panier
Mélanges de poivres Poivre Médiéval 248 4,90 € Poivre noir, poivre vert, poivre blanc, baies roses, coriandre, MOUTARDE JAUNE et NOIRE Ajouter au panier
Mélanges de graines Pan massala 199 6,90 € Fenouil, SÉSAME,sucre, coriandre,noix de coco,colorants E133, E102, E124 Ajouter au panier
Mélanges de poivres Mélange de poivres des Gastronomes 247 7,90 € Poivre gris, blanc et vert, piment de la Jamaïque,baie rose, nigelle, Sichuan, coriandre, maniguette Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Raz El Hanout Maison 123 4,90 € Cumin, coriandre, ail, curcuma, curry, carvi, cannelle, muscade, gingembre, basilic, fenouil, romarin, thym, anis, sarriette, origan, cardamome, riz, sel, paprika, girofle, poivre noir, piment Ajouter au panier
Paprikas et piments Paprika fort 202 4,90 € Aussi nommé « hot paprika », il est très apprécié pour sa couleur, mais également pour son goût fruité subtilement relevé et très aromatique. Ajouter au panier
Epices bases Gingembre moulu 60 3,90 € À la saveur citronnée/poivrée et aux arômes frais et fruités, c'est l'une des épices les plus utilisées dans la cuisine du monde. Ajouter au panier
Infusions Tilleul 956 7,50 € les 50 g 150,00 € Le Kg C'était dans une tasse d'infusion de tilleul que la tante de Marcel Proust trempait "la fameuse Madeleine". Son odeur boisée et fleurie évoque les sous-bois humides et sa liqueur raffinée s'accroche sur la langue avec une légère âpreté. Infusion 6 minutes. Ajouter au panier