Bases

Dans ce rayon, vous trouverez toutes les épices imaginables, proposées individuellement.
À utiliser seules ou en combinaison selon vos goûts, c'est la base de la cuisine aux épices !

Affichage 49-56 de 56 article(s)

Safran

Safran Crocus en filaments

10,90 €

Il provient du crocus sativus dont on extrait les petits filaments à l’extrémité du pistil de la fleur.Boite de 0.5g

Aromates

Sarriette

2,90 €

Proche cousine du thym, aux nombreuses vertus médicinales, sa saveur épicée l'a fait baptiser "l'herbe poivrée".

Aromates

Sauge

1,95 €

Du latin salvia (sauver), utilisée pour ses vertus médicinales, c'est un aromate au goût rappelant l’ananas, un peu piquant, voire corsé.

Accueil

Serpolet

1,95 €

Appelé aussi thym sauvage, plante aromatique et médicinale au parfum citronné proche mais moins puisant que celui du thym, parfume très agréablement les viandes rouges et blanches, les truites, les préparations à base de tomates, les omelettes, salades, potages, sauces et grillades, les légumes de toutes sortes, poêlés, braisés ou farcis, les fruits...

Epices bases

Sumac

5,90 €

Longtemps utilisé pour ses propriétés nutritives et thérapeutiques, au goût fruité, citronné et délicat, il parfume merveilleusement les cuisines orientales, les fruits de mer et le poisson, la volaille, les boulettes et brochettes de viandes, ragoût, sauces et farces, le riz et les légumes, salades, pizzas, pain…

Aromates

Thym de France

4,90 €

Composant essentiel de nombreux mélanges, ce véritable thym provenant de Provence (ou farigoule) se marie à merveille avec tous les légumes grillés, poêlés ou à la vapeur, pommes de terre rissolées, grillades et sauces, viandes blanches et rouges, cuisine provençale, civets et ragoûts, marinades et paillotes, poisson et crustacés, quiches et tartes...

En stock

Aromates

Thym gris extra

24330

1,90 €

Composant indispensable à de nombreux mélanges, c’est l’une des plantes aromatiques les plus utilisées en cuisine.

Aromates

Tomate concassée

3,90 €

Cette variété est très appréciée pour sa chair sucrée et fondante. La tomate Lycopersicum solanum est déshydratée à l'air chaud pulsé lui procurant ainsi une excellente conservation sur le long terme.

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Mélange pommes de terre

Mélange Basque

Café Blend ALL BLACKS

Polenta BIO

Corde de piments d'Espelette A.O.P BIO

Gousse de vanille Bourbon Bio de Madagascar

Moulin à sel Corne entière LAGUIOLE

Moulin à sel manuel PARIS en bois couleur chocolat 22 cm

Rub SoBasko

Mortier et pilon APPOLIA Ecru

Ail et fines herbes

Présentoir d'épices en tubes N°7

Corbeille N°7

FRUITS CONFITS - Sachet moyen

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Safran Crocus en filaments

Sarriette

Sauge

Serpolet

Sumac

Thym de France

Thym gris extra

Tomate concassée

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