Graines, fèves et noix Fenugrec 180 2,75 € Originaire d'Inde et très utilisé dans la cuisine africaine, il entre souvent dans la composition de nombreux mélange d'épices autant pour ses bienfaits pour la santé que pour sa saveur suave aux notes aromatiques assez forte qui s'approche de celles du céleri et du curry et à l’arrière-goût un peu sucré. Ajouter au panier
Bois, écorces et racines Cannelle bâtons 20 cm 33 4,64 € Aussi appelée bois sucré ou bois épicé, aux arômes très doux et chauds, elle s'utilise dans toutes les cuisines du monde autant dans les préparations salées que sucrées. Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Pain d'épices 110 5,59 € Anis vert, cannelle, gingembre, cardamome, badiane, poivre, muscade, piment doux, girofle, coriandre. Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Farigoulo 88 4,64 € Herbes de Provence (romarin, basilic, sarriette, thym), ail semoule, lavandin Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange pâtes 111 4,64 € Basilic, origan, marjolaine, ail, curcuma, piment doux, quatre épices, sel Ajouter au panier
Attention ! Il n'y en a presque plus ! Thés Mélange des chérubins 876 6,64 € les 100 g 66,40 € Le Kg Lorsque les thés de Chine et de Ceylan rencontrent le chocolat, la noisette et l'orange sanguine, les goûters chers à nos coeurs traversent nos souvenirs.Agrémenté d'écorces d'orange et parsemé de fleurs de mauve. "N'existe plus au catalogue Dammann Frères mais encore en stock dans notre boutique jusqu'à épuisement " Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Couscous 83 4,64 € Piment doux, coriandre, gingembre, piment fort, poivre, cannelle, cumin, muscade, ail, carvi, girofle. Ajouter au panier
Epices bases Cannelle moulue 52 3,70 € Aussi appelée bois sucré ou bois épicé, aux arômes très doux et chauds, elle s'utilise dans toutes les cuisines du monde autant dans les préparations salées que sucrées. Ajouter au panier