Menthe poivrée

Menthe poivrée

Plante herbacée vivante originaire du Moyen-Orient, elle est récoltée en été avant la floraison.
Connue pour son odeur puissante (menthol), son infusion est largement appréciée; elle peut s'employer volontiers pour aromatiser un sirop ou une salade de fruits.

Infusion 6 minutes.

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