Aromates

Ail lamelles

Prix au kg

L'ail est employé depuis des millénaires autant pour son usage thérapeutique que culinaire dans toutes les cuisines du monde. Découpé en fines lamelles, avec un bel arôme et très digeste, cet ail est idéal pour les poissons au four, mais aussi dans les sauces mijotées, les viandes rôties, papillotes et marinades, pommes de terre…. Si vous n'avez pas de...

Mélanges d'épices et/ou aromates

Herbes de Provence

97

3,70 €

Prix au kg

Sarriette, origan, romarin, thym de Provence, basilic. Originaires des terres du sud, ce mélange d’herbes aromatiques méditerranéennes est un classique de la cuisine méridionale. Elles se marient parfaitement avec tous les plats à base de tomate (ratatouille, tomates farcies, pizzas, sauces...), tout comme elles subliment les grillades de viandes ou...

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Fruits confits

Noix de coco cube

1345

21,33 €

Prix au kg

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Mélanges d'épices et/ou aromates

Bouillon de légumes bio

71

6,54 €

Prix au kg

Sans levure ni palme : Sel, farine de riz, carotte, oignon, céleri, huile de tournesol, curcuma, persil Véritable concentré d’arômes, il rehausse tous vos plats du quotidien de saveurs riches et naturelles. Dissoudre 1 cuillère à soupe dans 1 litre d'eau bouillante ou ajouter lors de la cuisson de vos pâtes et riz, pomme de terre, soupes, marinades,...

Infusions

Carcadet pomme d'amour

993

61,61 €

Prix au kg

Savoureux et gourmand, un mélange délivrant une infusion à la texture veloutée, légèrement lactée et à la délicieuse saveur d’une pomme cuite au four.

Thés

Sencha Fukuyu BIO Japon

902

127,96 €

Prix au kg

Les Sencha (thés façonnés en aiguilles aplaties après un étuvage à la vapeur) sont très appréciés au Japon pour leur saveur rafraîchissante. Cette récoltes d'été offre une tasse aux notes végétales puissantes et à l'arôme fruité avec une légère amertume.

Fruits déshydratés

Pruneau naturel

1373

18,48 €

Prix au kg

Piment d’Espelette

piment d'Espelette A.O.P BIO poudre

1328

8,44 €

Prix au kg

Epice Basque par excellence, l’Appellation d’Origine Protégée constitue un signe d’identification de sa qualité et de son origine. A l'arôme trés parfumé, fruité et grillé, au piquant modéré (4 sur l'échelle de Scoville), il est un incontournable de la cuisine locale. Il s'utilise en fin de cuisson et remplace avantageusement le poivre dans toutes vos...

Promo !

Mélanges de poivres

Mélange de poivres des Gastronomes

247

6,54 €

Prix au kg

Poivre gris, blanc et vert, piment de la Jamaïque, baie rose, nigelle, Sichuan, coriandre, maniguette Crée pour un traiteur gastronomique, à la fois relevé et frais, suave et épicé, il parfume et assaisonne à merveille tous vos plats du quotidien tels que poissons, fruits de mer et crustacés, viandes grillées, foie gras frais, poêlé ou en toast, salades,...

Mélanges d'épices et/ou aromates

Persillade

2803

4,64 €

Prix au kg

Persil surchoix, ail semoule L’incontournable de la cuisine. L’association du persil de qualité supérieure aux différentes vertus gustatives et médicinales de notre ail garanti sans OGM ni nanomatériaux, parfume délicieusement un grand nombre de mets pour agrémenter la cuisine de tous les jours...plats à base de tomates, omelettes, vinaigrette, viandes...

Cerneaux de noix

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