Raisin blond du Chili

Raisin blond du Chili

22,50 €

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Le conseil de Xeb!

Ce sont des fruits qui sont séchés naturellement ou parfois artificiellement pour les débarrasser d’une partie de l’eau qu’ils contiennent. Ceci à pour but d’allonger la durée de conservation ou de les utiliser dans diverses préparations (pommes, dattes, bananes, figues, poire, abricots, etc…)

Référence 1374

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Mélange de poivres des Gastronomes

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Curcuma, coriandre, cumin, ail, cannelle, écorces de citron, tomate, fenugrec, gingembre, girofle, macis, oignon, piment fort, sel, CELERI, laurier Fameux mélange indien pour préparer traditionnellement des viandes marinées au yogourt, cette variante originale aux arômes riches amène des notes citronnées, parfumées et chaleureuses dans tous les plats de...

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Curcuma, cumin, coriandre, clous de girofle, poivre noir, fenugrec, MOUTARDE, gingembre. Ce mélange typique des Antilles, à la saveur douce et parfumée, est utilisé pour la préparation des viandes blanches, poissons et légumes (poulet, agneau, porc, cabri, langoustes, thon, crevettes, courgettes, patates douces, riz...). Equivalent antillais du curry...

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La vanille Planifolia Bourbon de Madagascar se distingue par son goût caractéristique de vanille et de fruit, ainsi que par une odeur riche et ronde. Labélisées Bourbon, nos vanilles poussent sur des terres situées au Nord de Madagascar dans la région de Andapa-Sambava-Antalaha. Cette vanille est certifié Bio (FR BIO 01)

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