Tajine ardoise diamètre 28cm

Pourquoi choisir notre plat à tajine ?

Matériau naturel : Fabriqué en terre réfractaire, ce tajine assure une cuisson douce et homogène, parfaite pour révéler toutes les saveurs de vos plats.
Compatible avec plusieurs sources de chaleur : Convient aux cuisinières à gaz, aux plaques électriques et peut être utilisé au four (un diffuseur de chaleur est recommandé pour les plaques à induction et vitro-céramiques).
Diamètre idéal : Avec ses 28 cm, ce plat à tajine est parfait pour préparer des repas pour 2 à 4 personnes.
Design authentique : Un look traditionnel qui s'intègre parfaitement à votre cuisine et apporte une touche orientale à votre table.
Facile à entretenir : Un simple nettoyage à la main avec de l’eau tiède et une éponge suffit pour conserver toute sa qualité.

Une cuisson saine et savoureuse

Grâce à la terre cuite réfractaire, la cuisson est lente et homogène, permettant aux ingrédients de libérer toute leur richesse gustative. Idéal pour préparer des tajines de viande, de poisson ou de légumes, tout en préservant les nutriments et les arômes.

Conseils d’utilisation

Avant la première utilisation, faites tremper le plat dans l’eau pendant 12 heures pour renforcer sa résistance.

Utilisez toujours une chaleur douce au début pour éviter les chocs thermiques.

Privilégiez une cuisson à feu moyen pour obtenir une texture fondante et savoureuse.

Caractéristiques techniques

Matériau : Terre cuite réfractaire

Diamètre : 28 cm

Capacité : Idéal pour 2 à 4 personnes

Compatibilité : Gaz, four, plaques électriques (avec diffuseur de chaleur pour induction/vitro)

Entretien : Lavage à la main recommandé

Redécouvrez le plaisir d’une cuisine saine et parfumée avec notre plat à tajine traditionnel !
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