Le tajine : un trésor de la cuisine du Maghreb, revisité par Peugeot avec le modèle Atlas
Le tajine, bien plus qu’un simple ustensile, est une véritable invitation au voyage culinaire. Originaire des terres ensoleillées du Maghreb, ce plat emblématique est au cœur de la tradition culinaire marocaine, algérienne et tunisienne. Son nom désigne à la fois le récipient en forme de cône et les plats mijotés que l'on y prépare : un double sens qui incarne toute la richesse de ce patrimoine gastronomique. Avec le tajine Atlas de Peugeot, cette icône culinaire prend une nouvelle dimension, alliant artisanat ancestral et innovation moderne.
Conçu pour accueillir de 6 à 8 convives, le tajine Atlas est le compagnon idéal pour partager des moments chaleureux autour de recettes authentiques et savoureuses. Fabriqué en France, ce tajine allie savoir-faire local et engagement environnemental, notamment grâce à sa base en aluminium 100 % recyclé. Ce matériau innovant permet une diffusion optimale de la chaleur, garantissant une cuisson douce et homogène des ingrédients. Que vous cuisiniez de la viande, du poisson, des légumes ou des plats végétariens, le tajine révèle et concentre les arômes pour un résultat tendre et parfumé.
Un tajine moderne, pensé pour la cuisine d’aujourd’hui
Ce tajine haut de gamme est équipé d’un revêtement en céramique antiadhésif, sans PFAs ni substances controversées, permettant une cuisson saine sans ajout de matière grasse. Facile à nettoyer, il répond aux attentes des cuisiniers soucieux de leur santé et de l’environnement. Son design pratique et élégant s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines, traditionnelles comme contemporaines.
La base du tajine Peugeot Atlas est compatible avec toutes les sources de chaleur : induction, gaz, plaques électriques, vitrocéramique, et même le four. Cette polyvalence en fait un ustensile aussi esthétique que fonctionnel, capable de s’adapter à toutes vos envies culinaires.
Le secret du tajine : un couvercle conique pour sublimer les saveurs
Le couvercle en céramique, signature du tajine traditionnel, joue un rôle essentiel dans la qualité de cuisson. Sa forme conique unique permet à la vapeur de s’élever, de se condenser puis de retomber lentement sur les aliments, créant un cycle naturel d’arrosage. Ce mode de cuisson à l’étouffée permet de préserver les nutriments et de concentrer les saveurs, pour des plats généreux, fondants et parfumés. Tajine de poulet aux olives, tajine d’agneau aux pruneaux, ou encore tajine végétarien aux pois chiches et légumes de saison… Toutes les recettes gagnent en authenticité et en goût grâce à cette méthode ancestrale.
Un tajine durable, garanti 10 ans
Fabriqué en France avec des matériaux de qualité, le tajine Peugeot Atlas est conçu pour durer. Sa garantie de 10 ans témoigne de la confiance dans sa robustesse et sa performance. C’est un investissement durable pour les amateurs de cuisine qui souhaitent allier tradition et modernité.
Pourquoi choisir un tajine Peugeot ?
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Fabrication française : gage de qualité et de savoir-faire
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Base en aluminium 100 % recyclé : pour une cuisine plus responsable
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Compatible tous feux + four : pour une flexibilité totale
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Cuisson douce et savoureuse : idéal pour sublimer tous les ingrédients
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Revêtement sain sans PFAs : pour cuisiner sans compromis
Que vous soyez passionné de cuisine marocaine, amateur de plats mijotés ou simplement curieux de découvrir une nouvelle façon de cuisiner, le tajine Peugeot Atlas est l’ustensile qu’il vous faut. Il combine l’authenticité d’un plat traditionnel à l’innovation d’un outil moderne, pour une expérience culinaire unique, saine et riche en saveurs.
