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Qui sommes nous
“LES RECOLTES DU MONDE” est issue d’une alchimie savante entre goût du voyage et métiers de bouche.
Thierry, après une jeunesse sur les routes et les océans qui l’initieront à la découverte des épices et des aromates, ouvre l’enseigne en 2004 à St Jean Pied de Port (64). Il fait rapidement en sorte de maintenir une activité à l’année dans cette cité qui se veut plutôt touristique. En 2010, Xeb intervient pour la mise en place du site internet de vente en ligne. Ils resteront constamment en contact jusqu'à ce que ce dernier intègre l’entreprise en 2017.
Sa formation de cuisinier l’amène naturellement à s'intéresser aux épices et à leur utilisation.
C’est en voyant l’entreprise évoluer qu’il propose à Thierry de reprendre la boutique afin que celui-ci puisse se consacrer pleinement à son métier de “druide” en continuant à gérer son atelier de production situé à quelques lieues.
C’est une équipe de 7 personnes qui vous accueille aujourd’hui.
Tout le monde est formé, attentif à vos attentes et totalement dévoué.
On peut parfois se sentir un peu perdu face à l’utilisation des épices et c’est pour cette raison que nous faisons en sorte de vous guider et de vous prouver qu’il n’y pas de méthode plus simple pour varier vos plats dans la cuisine quotidienne. Que vous soyez habitués aux épices ou totalement néophytes, nous sommes certains que vous repartirez d’ici avec l’envie d’essayer des choses pour montrer à tout le monde quel(le) cuisinier(e) fantastique vous êtes !!
La boutique est ouverte 7 jours/7 toute l’année.
(fermetures exceptionnelles annoncées sur les réseaux sociaux et le site internet).
AVRIL À NOVEMBRE
10h à 18h30 non stop du début des vacances scolaires de Pâques à la fin des vacances de Toussaint.
NOVEMBRE À AVRIL
10h-13h et 14h-18h00 le reste de l’année
