Moulin à céréales MARGA

Et si vous passiez à l’étape supérieur en fabriquant vous-même votre farine ?
C’est désormais possible le moulin manuel à céréales Marga Mulino de Marcato !

C’est le seul moulin qui vous permette de préparer en quelques minutes aussi bien des flocons que de la farine de céréales. Elle peut s’utiliser à la fois pour les grains tendres comme l'avoine, l'orge, le seigle, le blé tendre et pour les grains durs, comme l’épeautre, le Kamut, le riz et le blé sarrasin (pour des pâtes sans gluten). Que de possibilités pour vos pâtes à tarte, à pain, pâte à galettes…

Le moulin à blé Marga fonctionne avec trois rouleaux qui tournent à des vitesses différentes. La distance entre les rouleaux, déterminée par le régulateur, définit le type de préparation qui sera effectué :
- Positions 5-6, pour obtenir de la farine de céréale
- Positions de 1 à 4 pour obtenir des flocons de céréales de finition différente.
Pratique, le régulateur avec ses 6 positions différentes, offre donc la personnalisation de la mouture en fonction de l’utilisation et du goût.

Le moulin à farine domestique Marga est fabriqué en acier chromé de haute qualité, tandis que les rouleaux sont en aluminium anodisé alimentaire ; un matériau qui garantit l’absence total de libération de particules nocives pour la santé durant son utilisation. Marga peut être utilisé avec le moteur Marcato Pastadrive.