Aromates Ail des ours 1 3,90 € Selon la croyance populaire ancienne, il a le pouvoir de purifier et de renouveler !Aromate très apprécié en cuisine pour son goût proche de celui de l'ail. Frais et digeste, il parfume merveilleusement les plats chauds ou froids comme les salades, pesto, avec du poisson ou des viandes, en carpaccio, dans les pâtes, le riz, les soupes et veloutés, les... Ajouter au panier
Aromates Ail lamelles 2 3,90 € L'ail est employé depuis des millénaires autant pour son usage thérapeutique que culinaire dans toutes les cuisines du monde. Découpé en fines lamelles, avec un bel arôme et très digeste, cet ail est idéal pour les poissons au four, mais aussi dans les sauces mijotées, les viandes rôties, papillotes et marinades, pommes de terre…. Si vous n'avez pas de... Ajouter au panier
Aromates Ail semoule 4 3,90 € L'ail, qui signifie « brûlant » en celte, est employé un peu partout dans le monde depuis des millénaires pour son usage thérapeutique et culinaire, autant pour son parfum inégalable que pour ses bienfaits. Réduit au grade de semoule, il est très parfumé, digeste et simple d'utilisation. Sa force et son caractère rehaussent à merveille tous vos plats en... Ajouter au panier
Aromates Basilic feuille coupée 5 1,45 € Plante condimentaire très parfumée, on retrouve le basilic dans toutes les cuisines du monde. Simple d’utilisation, on peut en mettre absolument partout à condition de l’incorporer de préférence en fin de cuisson pour donner une saveur sucrée et citronnée à vos préparations. Un régal avec les tomates, pistou, viandes blanches et gibier, poissons et fruits... Ajouter au panier
Aromates Ciboulette 7 2,90 € C’est l’une des herbes aromatiques les plus utilisées. Elle possède un subtil goût très doux aux notes d’ail et de poireaux. Excellente pour parfumer crudités et salades, tomates, soupes, omelettes, pommes de terre, légumes, volailles, poissons, champignons, fromages, sauces, vinaigrettes, quiches, tartes, flans, les desserts avec des framboises, poires... Ajouter au panier
Aromates Coriandre feuille 8 1,95 € Aussi appelée persil arabe ou persil chinois, à la saveur à la fois citronnée et anisée, on retrouve les feuilles de coriandre hachées dans et sur beaucoup de cuisines du monde. Elles parfument agréablement les bouillons et soupes, les salades, la purée de pommes de terre, le riz, les omelettes, les poissons et viandes blanches, vinaigrettes, sauces,... Ajouter au panier
Aromates Échalote semoule 9 4,90 € L'échalote semoule est obtenue par déshydratation à l'air chaud pulsé de bulbes de toute première qualité lui procurant ainsi une excellente conservation dans le temps. Un classique de la cuisine française à utiliser partout. Subtile et typée, revigorante et parfumée, elle aromatise les assaisonnements de salades et de crudités, toutes les viandes et... Ajouter au panier
Aromates Estragon feuille 10 3,90 € Son parfum subtil, frais, anisé et poivré en fait un incontournable de la cuisine française et un ingrédient principal de la célèbre sauce béarnaise. Il fait un excellent condiment avec les poissons, fruits de mer et coquillages, volailles, farces, quiches et cakes, œuf, pour parfumer les lasagnes et bolognaises, tartares, crème fraîche et sauces,... Ajouter au panier
Aromates Laurier feuille coupée 11 1,95 € Appelé laurier sauce, incontournable du bouquet garni et de la cuisine européenne, au goût très prononcé, il parfume agréablement les courts bouillons et toutes les eaux de cuisson, les soupes, les plats à base de tomates (ratatouilles), pâtés et terrines, civets, cuissons à l'étouffée et les plats mijotés tels que les ragoûts, daubes ou le pot-au-feu,... Ajouter au panier
Aromates Marjolaine 12 1,45 € Sa saveur délicate est proche du thym et de l'origan, douce et très aromatique au goût de menthe et de basilic. Elle parfume subtilement toutes les sauces à base de tomate, les œufs, les fromages frais, les pommes de terre et légumes, les viandes mijotées, les farces et brochettes, les poissons cuits four, les vinaigrettes, soupes et veloutés, marinades... Ajouter au panier
Aromates Myrte 13 1,45 € Du pourtour méditerranéen et Corse, elle est cultivée depuis des siècles pour ses vertus médicinales et culinaires. Les feuilles amènent un parfum de garrigue à vos préparations pour parfumer les grillades, le gibier et les viandes en sauce, poissons, marinades, salades, gelée et confitures, apéritif...Étant un peu amer, il est conseillé de le doser... Ajouter au panier
Aromates Oignon en poudre 2807 2,90 € La poudre d’oignon est un produit aromatique qui peut s’utiliser dans la plus part des préparations où entre habituellement l’oignon frais. Il sera l'allié idéal pour créer vos propres mélanges d'épices ou pour amener un bon goût d'oignon dans toutes vos préparations telles que des soupes, des sauces, crème, quiches, vinaigrettes etc... Ajouter au panier
Aromates Oignon frit 2964 1,90 € L'oignon frit est un condiment aussi appelé oignon Crispy Utilisé en garniture dans les salades froides, les soupes, omelettes, poissons ou encore dans un burger, un croque monsieur ou des fajitas ils apporteront du croustillant et un bon goût d'oignon. Ajouter au panier
Aromates Oignon lanière 14 1,90 € L’oignon est une plante potagère de la famille des amaryllidacées dont le bulbe est utilisé quotidiennement en cuisine. Sa saveur et son odeur fortes s’adoucissent à la cuisson. L’oignon déshydraté, très goûtu, pratique et avec une excellente conservation dans le temps, peut être utilisé absolument partout comme par exemple dans les courts bouillons de... Ajouter au panier
Aromates Origan 15 1,90 € En plus de ces qualités gustatives qui rappellent le goût de la menthe et du basilic combinés, cette herbe aromatiques est une grande source de bienfaits pour la santé. Il est couramment utilisé dans la cuisine méditerranéenne avec les pizzas, les salades grecques, les sauces au citron qui se marient si bien avec le poisson et les rôtis, viande hachée, le... Ajouter au panier
Aromates Persil feuille 16 2,45 € Plante potagère regorgeant de vitamines et minéraux, c’est certainement le plus connu et le plus utilisé des aromates en cuisine. Son odeur caractéristique, fraîche et verte, en fait l'ingrédient indispensable de la persillade, des tomates à la provençale, du beurre persillé, du bouquet garni, des omelettes, plats de légumes, pommes de terre, poissons,... Ajouter au panier
Aromates Poivron rouge 17 3,90 € Les poivrons sont tout d'abord lavés, puis le trognon, les parties flétries et la majorité des graines sont éliminés et enfin la chair est séchée à l'air chaud lui procurant ainsi une excellente conservation dans le temps. Doux et presque sucré, c'est le légume le plus riche en vitamines C, A, B et E. Il amène une touche de soleil à vos huiles... Ajouter au panier
Aromates Romarin 19 1,95 € Plante aromatique vénérée depuis la nuit des temps, ses petites feuilles parfumées ressemblent à des aiguilles aux arômes puissants et vifs. Longtemps et encore utilisé en infusion pour ses propriétés médicinales, c’est aussi un des composants de nombreux mélanges d'aromates. Seul, il parfume à merveille les viandes grillées et en sauces, farces, pâtes,... Ajouter au panier
Aromates Sarriette 21 2,90 € Proche cousine du thym, aux nombreuses vertus médicinales, sa saveur épicée l'a fait baptiser "l'herbe poivrée". Elle relève à merveille les plats de légumes de toutes sortes, haricots et féculents, les viandes braisées, ragoûts, pâtés, farces et sauces, salades et crudités, potages et veloutés, poissons et crustacés, le fromage de chèvre, vinaigres et... Ajouter au panier
Aromates Sauge 22 1,95 € Du latin salvia (sauver), utilisée pour ses vertus médicinales, c'est un aromate au goût rappelant l’ananas, un peu piquant, voire corsé. Elle parfume subtilement toutes les viandes et volailles braisées ou en sauces, la charcuterie, œufs au plat ou en omelette, pommes de terres sautées et en papillotes, poissons, légumes, soupes, farces, marinades, la... Ajouter au panier
Aromates Serpolet 23 1,95 € Appelé aussi thym sauvage, plante aromatique et médicinale au parfum citronné proche mais moins puisant que celui du thym, parfume très agréablement les viandes rouges et blanches, les truites, les préparations à base de tomates, les omelettes, salades, potages, sauces et grillades, les légumes de toutes sortes, poêlés, braisés ou farcis, les fruits...En... Ajouter au panier
Sucres natures Sucre complet Rapadura Bio 276 2,45 € Naturellement riche en micronutriments (fer, magnésium, calcium, fluor...), vitamines B1, B2, B6 et C, avec un goût subtil aux nuances de réglisse et de vanille, c'est le pur jus de canne séché puis réduit en poudre sans être raffiné. Son pouvoir sucrant est 2 fois supérieur au sucre blanc avec 40 % de calories en moins. Alors pourquoi s’en priver au... Ajouter au panier
Sucres natures Sucre d'érable 277 9,90 € Transformé de façon artisanale, le sucre d'érable provient de l'évaporation par chauffe lente du sirop d'érable jusqu'à obtention de ces pépites de douceur. Source de manganèse et de zinc, riche en minéraux et disposant d'un indice glycémique moins élevé que les autres sucres ou que le mie.Un sucre haut de gamme qui sublime toutes les préparations sucrées... Ajouter au panier
Sucres natures Sucre de canne blond bio 274 1,45 € En plus d’être préparé dans le respect d’une véritable agriculture biologique, il est aussi issu du commerce Équitable. Le jus de canne est filtré (la mélasse est en majeure partie retirée), puis cristallisé. Avec un parfum délicat aux notes vanillées, il a sensiblement le même pouvoir sucrant que le sucre blanc et peux donc être utilisé dans les même... Ajouter au panier