Noël à Pékin

Mélanges de thés de Chine et de Chine jasmin, arômes fruit de la passion, mangue et ananas, huile essentielle d'agrumes et enrichi de fleurs de jasmin.
Un thé subtil et délicat.

Attention ! Il n'y en a presque plus !

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Référence 880

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Thés

Californie

907

75,83 €

Un thé vert aux notes fraîches et végétales accompagné d’un bouquet aromatique délicieusement fruité. Une tasse plaisante et équilibrée évoquant la saveur d’un smoothie réunissant les saveurs de fraise, de pamplemousse et de banane à celle plus exotique de la noix de coco.

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Mélanges

Raz el Hanout rouge

124

4,64 €

Cumin, carvi, muscade, anis, gingembre, coriandre, fenouil, girofle, piment, curcuma, basilic, romarin, thym, sarriette, origan, riz, sel, paprika Subtilement parfumé au piquant relatif, ce mélange traditionnel dans les cuisines orientales où il souligne et pimente les saveurs des tajines et couscous est parfait au quotidien avec des légumes, le riz,...

Thés

Jardin bleu

874

61,61 €

Mélange de thés de Chine et de Ceylan parfumé aux arômes rhubarbe et fraise des bois.Parsemé de pétales de bleuet et d'hélianthe ce thé délicieux et fruité se prête merveilleusement à une préparation chaude ou glacée.

Aromates

Serpolet

1,85 €

Appelé aussi thym sauvage, plante aromatique et médicinale au parfum citronné proche mais moins puisant que celui du thym, parfume très agréablement les viandes rouges et blanches, les truites, les préparations à base de tomates, les omelettes, salades, potages, sauces et grillades, les légumes de toutes sortes, poêlés, braisés ou farcis, les fruits...En...

Aromates

Échalote semoule

3,70 €

L'échalote semoule est obtenue par déshydratation à l'air chaud pulsé de bulbes de toute première qualité lui procurant ainsi une excellente conservation dans le temps. Un classique de la cuisine française à utiliser partout. Subtile et typée, revigorante et parfumée, elle aromatise les assaisonnements de salades et de crudités, toutes les viandes et...

Aromates

Coriandre feuille

1,85 €

Aussi appelée persil arabe ou persil chinois, à la saveur à la fois citronnée et anisée, on retrouve les feuilles de coriandre hachées dans et sur beaucoup de cuisines du monde. Elles parfument agréablement les bouillons et soupes, les salades, la purée de pommes de terre, le riz, les omelettes, les poissons et viandes blanches, vinaigrettes, sauces,...

Thés

Sencha Fukuyu BIO Japon

902

127,96 €

Les Sencha (thés façonnés en aiguilles aplaties après un étuvage à la vapeur) sont très appréciés au Japon pour leur saveur rafraîchissante. Cette récoltes d'été offre une tasse aux notes végétales puissantes et à l'arôme fruité avec une légère amertume.

Mélanges d'épices et/ou aromates

Mélange Luxury Bio

2571

5,59 €

Fleur de sel, poivre noir Bio, paprika Bio, poivre vert Bio, ail Bio, piment chipotle Bio, ail fumé Bio, poivre vert fumé Bio, piment Bio Un subtil équilibre entre force, épicé et finesse aux délicates notes fumées pour ce mélange entre le meilleur poivre de la célèbre côte de Malabar, des flocons de soleils indiens et les épices les plus fines pour...

Thés

L'Oriental noir

884

66,35 €

Sur des notes naturellement boisées au fini délicatement chocolaté, un thé noir réunissant fruit de la passion, pêche de vigne et fraise des bois dans un mélange au bouquet délicieusement fruité.

Mélanges d'épices et/ou aromates

Barbecue RUB

128

5,59 €

Un rub (frotter, masser en anglais) est un mélange utilisé pour la viande (ou le poisson) cuite en général au BBQ dans le but de rehausser son goût. En réagissant avec la fumée et les protéines de la viande, ce rub va aider à obtenir la croûte d’épices extérieure. Une explosion de saveurs !

Quantité souhaitée (en grammes)

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Jardin bleu

Serpolet

Échalote semoule

Coriandre feuille

Sencha Fukuyu BIO Japon

Mélange Luxury Bio

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