Highlands breakfast

Highlands breakfast

Mélange de 2 origines réputées pour leur thé à feuilles brisées. Un thé du Nilgiri apporte ses notes aromatiques légèrement fleuries évoquant celles d’un Assam 1st flush, et le thé des plateaux du Kenya (1700 m) apporte ses notes rondes, chaleureuses et maltées. À apprécier avec ou sans lait.

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Référence 849

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Tisane du Berger

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Tisane du Berger

Délicat, parfumé et aromatique, ce cocktail de plantes à infuser, rassemble toutes les vertues du tilleul, de la verveine, de la citronelle, de la menthe et de la fleur d'oranger.Une harmonie de saveur à découvrir absolument ! Infusion 6 minutes.

Mélange égyptien

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DUKKAH : Mélange égyptien

Sésame blanc et doré, amande, coriandre, noisette, cumin, poivre gris, sel. Aussi appelé « DUKKAH », ce mélange traditionnel du moyen orient est l'un des plus polyvalent car non piquant et subtilement parfumé. Il agrémente délicatement les préparations salées comme les légumes, salade, toutes les viandes, poissons et crustacés, fromage de chèvre frais,...

Mélange mexicain

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Mélange Tex-Mex

Piment niora, oignon, piment fort, coriandre, sésame doré, cumin, origan, persil, ail, échalote, chili Simple d’utilisation, très parfumé et chaud, il est traditionnellement utilisé pour élaborer les savoureuses fajitas, les tacos et nachos, chili con carne et salade mexicaine. Il parfume idéalement toutes les préparations salées à base de poulet et de...

Mandarin Jasmin

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Mandarin Jasmin

Thé vert corsé au doux parfum de jasmin et agrémenté de fleurs de jasmin séchées.C'est le thé par excellence qui convient à la cuisine chinoise.

Abricots naturels

Le Bio

Abricots naturels BIO

Schichimi Togarashi (Mélange d'épices Japonais)

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Schichimi Togarashi (Mélange d'épices Japonais)

Sésame noir et blanc, pavot bleu, gingembre, cocktail d’algues, poivron rouge, yuzu, piment fort, poivre blanc, baie de sancho Chaud et frais à la fois, ce mélange élaboré dans la pure tradition japonaise agrémente subtilement tous les plats à base de pâtes, les soupes, le « guydon » (grand bol de riz chaud sur lequel se trouve des lamelles de boeuf,...

Cardamome verte graines

Graines, fèves et noix

Cardamome verte graine

Elle possède des arômes très frais et chauds, floral, avec des notes de bergamote, son goût rappelle celui du citron, du poivre et de l’eucalyptus. Ingrédient noble et essentiel de la cuisine indienne, elle entre dans la composition des currys, garam massala et autres mélanges d’épices. Très subtile, elle parfume le riz et légumes, les poissons et viandes...

Ail semoule

Aromates

Ail semoule

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L'ail, qui signifie « brûlant » en celte, est employé un peu partout dans le monde depuis des millénaires pour son usage thérapeutique et culinaire, autant pour son parfum inégalable que pour ses bienfaits. Réduit au grade de semoule, il est très parfumé, digeste et simple d'utilisation. Sa force et son caractère rehaussent à merveille tous vos plats en...

Darjeeling 2nd flush F.O.P

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Darjeeling 2nd flush F.O.P

Provenant des contreforts de l'Himalaya, ce Darjeeling léger peut être consommé à toute heure de la journée.

Mélange provençal

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Mélange Provençal

Moutarde, ail, piment doux, tomate, sel, romarin, marjolaine, thym Ce mélange, à la fois doux et aromatique, parfume aux saveurs provençales tous les plats de la cuisine quotidienne. Il fait merveille sur les poêlées de légumes, salade et crudités, les préparations à base de tomates (pizza, quiches, tartes, sauces), poissons et viandes blanches, toasts au...

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