pécan pie

Thé noir Pécan pie

Notes gourmandes de noix de pécan, noisette, amande et pistache légèrement miellées, agrémenté de pétales de fleurs pour un thé simplement délicieux.

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Noël à Venise

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Noël à Venise

Mélange de thés de Chine et de Ceylan, arômes citron meringué et caramel "toffee".Agrémenté de mroceaux de fruits, de pétales de rose rouge et de fleurs de souci; un équilibre savoureux et délicieusement gourmand.

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Rooibos de Noël

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Rooibos d'Afrique du Sud, arômes "pain d'épices", orange amère et cerise noire.La joie de Noël s'exprime sans retenue dans ce mélange savoureux enrichi de morceaux de gingembre, de clous de girofle, de baies rouges et d'écorces d'orange.

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Mélange de thé de Chine et de Ceylan aux agrumes et épices de Noël (cannelle, muscade et girofle) agrémentés de fleurs de bleuet. A servir sans contexte accompagnés de petits gateaux sablés

Curry maison

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Curry feuille, laurier, fenugrec, curcuma, cumin, fenouil, farine de pois, ail, échalote, sel, pavot, MOUTARDE, coriandre, gingembre, piment doux et fort, poivre Toute la cuisine exotique regroupée dans un seul mélange d’épices. Aromatique, suave, doux et chaud à la fois, il s'utilise facilement dans toutes les préparations du quotidien. De la vinaigrette...

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Fruit issu d’une liane exotique, récolté avant maturité et séché au soleil, il est le plus piquant et l'un des plus aromatique de sa famille. On l'ajoute toujours de préférence en fin de cuisson afin de préserver tout son arôme et d'éviter de développer une légère amertume. A savourer sans modération sur tous les aliments et avec toutes les préparations...

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Rooibos Rhubarbe Coco

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Mélanger de thés de Chine et de Ceylan aux huiles essentielles de cannelle de Ceylan et de citron d'Italie. Les arômes caramel et pomme additionnés d'écorces d'agrumes complètent une aromatisation subtile.Sa tasse délicate est à savourer telle une poésie.

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Sur des notes naturellement boisées au fini délicatement chocolaté, un thé noir réunissant fruit de la passion, pêche de vigne et fraise des bois dans un mélange au bouquet délicieusement fruité.

Carvi graines

Graines, fèves et noix

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À la saveur anisée et subtile proche de celle du cumin et de l'aneth, aussi appelé « anis des Vosges », il est généralement utilisé pour parfumer les viandes (porc, dinde, gibier…), les fromages comme le munster, la charcuterie et la choucroute. Tout aussi excellent dans une salade de pomme de terre, avec tous les légumes, poissons et viandes blanches,...