Attention ! Il n'y en a presque plus ! Thés Paul & Virginie Noir 885 70,00 € Mélange de thé de Chine et de Ceylan parfumé aux arômes caramel, cerise, fraise, framboise et vanille.Un désormais classique parmi les mélanges signés Damman Frères. Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Créole 84 7,90 € Baies roses, ail, cumin, curcuma, persil, gingembre, muscade, piment de Cayenne, menthe, sel, tomate, oignon, dextrose, LACTOSE,arômes E100, E551 Un grand nombre de plats créoles nécessite un mélange d’épices à la fois doux et chaud, parfumant et colorant. Celui-ci est parfait pour sublimer de manière exotique les volailles et viandes blanches, poissons,... Ajouter au panier
Graines, fèves et noix Nigelle 186 3,90 € Aussi appelée cumin noir, poivrette ou cheveux de Vénus, elle est employée au Moyen Orient et en Inde pour ses nombreux bienfaits pour la santé ainsi que dans beaucoup de mélange d'épices pour son goût citronné et poivré. On l’utilise dans le pain, avec la volaille et différentes viandes blanches, tajines et couscous, pommes de terre, le riz, poissons et... Ajouter au panier
Rupture de stock Infusions Tisane de Noël 959 135,00 € Mélisse, fève de cacao, réglisse, cardamome, cannelle, morceaux de gingembre et de clou de girofle, poivre rose et noir, fleurs de souci, arôme chocolat.Une infusion de fêtes à savourer sans retenue. Infusion 6 minutes. View
Attention ! Il n'y en a presque plus ! Thés Gunpowder 897 65,00 € Poudre à canon pour les occidentaux, "perles de thé" pour les chinois, ce thé évoque la préparation du thé à la menthe du Maghreb. 1 cuillerée à soupe de thé pour 50cl d'eau, un petit bouquet de menthe fraîche et quelques morceaux de sucre. Dépaysant. Ajouter au panier
Bois, écorces et racines Écorces d'orange 39 1,90 € L'écorce naturelle d‘orange séchée à l’air libre mais à l’ombre, composée du zeste et du mésocarpe (partie blanche), très prisée dans la cuisine méditerranéenne, est un excellent tonique digestif. Afin d’exhaler toute sa saveur, il est conseillé de la réhydrater directement dans vos préparations telles que les pâtisseries, les viandes comme le canard et... Ajouter au panier
Epices bases Curcuma moulu 59 3,90 € Rhizome à la jolie couleur jaune et un délicat parfum poivré, doux, musqué et terreux, son principe actif colorant appelé « curcumine » (excellentissime pour la santé) lui vaut son surnom de Safran Bourbon. Élément essentiel de nombreux mélanges d'épices (currys, colombo, ras-el-hanout..), il colore et parfume les sauces, vinaigrettes et mayonnaises,... Ajouter au panier
Rupture de stock Thés Thé noir fruit de la passion 871 60,00 € La saveur acidulée et délicieusement parfumée du fruit de la passion se combine aux belles notes boisées d'un mélange de thés noirs. View
Attention ! Il n'y en a presque plus ! Thés L'Oriental vert 922 70,00 € Richesse de senteurs dans ce mélange de thé vert Sencha de Chine mêlé aux arômes fruit de la passion, pêche de vigne et fraise des bois.Agrémenté de morceaux de fruits, parsemé de pétales de fleurs, il offre une dégustation aux nuances fraîches et veloutées. Ajouter au panier