Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Paëlla 109 7,90 € Paprika,curcuma,poivre noir,safran(0.5%). Ce mélange d'épices typiquement espagnol est indispensable pour confectionner une véritable paëlla maison. Aux notes suaves, douces et parfumées, il apporte une touche aromatique, colorée et safranée, à tous les plats à base de riz, marinades de viandes ou de poissons blancs, crustacés, mayonnaises et... Ajouter au panier
Thés Jardin bleu 874 65,00 € Mélange de thés de Chine et de Ceylan parfumé aux arômes rhubarbe et fraise des bois.Parsemé de pétales de bleuet et d'hélianthe ce thé délicieux et fruité se prête merveilleusement à une préparation chaude ou glacée. Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Fond de veau/boeuf Bio 91 6,90 € Sel de mer, farine de riz, oignon, panais, sucre de canne, huile de tournesol, livèche, macis, poivre, curcuma, extrait de caramel, graisse de bovin, amidon de maïs, tomate, carotte, glucose, poireau, extrait de malt, romarin, ail. Il permet de réaliser des fonds de sauce onctueux pour accompagner vos pièces de viandes rouges et blanches. Riche en... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Salade 129 3,90 € SÉSAME DORÉ poivron rouge, ail semoule, menthe douce, persil, estragon. Ce mélange d'herbes aromatiques douces et parfumées, agrémente subtilement les vinaigrettes des salades vertes et composées, carottes râpées et crudités, salade de tomates.... Il parfume aussi délicatement vos préparations de légumes, pommes de terre, les plats à base de tomates... Ajouter au panier
Rupture de stock Thés Kenya G.B.O.P Milima Afrique 850 85,00 € La seule plantation du Kenya produisant encore du thé selon la méthode orthodoxe.Thé pointé donnant une tasse corsée et aromatique, mais sans amertume. Parfait pour la matin, avec ou sans lait. View
Aromates Échalote semoule 9 4,90 € L'échalote semoule est obtenue par déshydratation à l'air chaud pulsé de bulbes de toute première qualité lui procurant ainsi une excellente conservation dans le temps. Un classique de la cuisine française à utiliser partout. Subtile et typée, revigorante et parfumée, elle aromatise les assaisonnements de salades et de crudités, toutes les viandes et... Ajouter au panier
Poivres rouges Poivre rouge de Kampot 237 21,90 € Originaire du Cambodge, ce poivre des « Chefs » cueilli à pleine maturité, très rare et exceptionnel, surprend même les plus grands connaisseurs. Moyennement piquant, d’une rondeur très subtile et d’une rare élégance, aux notes de pain chaud et de pâtisserie vanillée et caramélisée avec des nuances d’épices et d’agrumes confits, il génère une explosion de... Ajouter au panier
Rupture de stock Thés Etoile du désert 868 80,00 € Évocation gourmande et parfumée d’un Orient qui invite au voyage, un thé noir à la saveur épicée du gingembre et fleurie de la fleur d’oranger qu’un délicat parfum de rose enchante … View
Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Basque 70 5,90 € Thym de Provence, laurier, persil, ail, échalote, piment d’Espelette. Mélange aromatique et chaud utilisé au Pays Basque pour la préparation authentique de l’axoa, de la piperade ou du poulet basquaise. Il parfume et relève en douceur toutes les viandes rouges et blanches, le thon et autres poissons, les tomates (en sauces, au four farcies ou encore en... Ajouter au panier
Epices bases Cannelle moulue 52 3,90 € Aussi appelée bois sucré ou bois épicé, aux arômes très doux et chauds, elle s'utilise dans toutes les cuisines du monde autant dans les préparations salées que sucrées. Au-delà des desserts à base de fruits (salades, tartes, compotes...), elle sublime un pain d'épices, les biscuits, gâteaux, crèmes, mousse au chocolat, vin chaud, mais aussi un tajine,... Ajouter au panier