Epices bases Cumin moulu 58 4,90 € Reconnu comme l’épice universelle par excellence, les cuisines du monde entier l’utilisent dans de nombreuses préparations et mélanges d'épices. Ajouter au panier
Aromates Sauge 22 1,95 € Du latin salvia (sauver), utilisée pour ses vertus médicinales, c'est un aromate au goût rappelant l’ananas, un peu piquant, voire corsé. Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Raz el Hanout jaune 122 4,90 € Coriandre, curry de Bombay, curcuma, cumin, cannelle, gingembre, cardamome, muscade, poivre, sel Ajouter au panier
Thés verts aromatisés 1, 2, 3... Je m'en vais au bois 905 8,00 € les 100 g 80,00 € Le Kg Thé vert | Cerise, Framboise, Fraise, Groseille, Cassis, Menthe Ajouter au panier
Graines, fèves et noix Carvi graines 173 2,90 € À la saveur anisée et subtile proche de celle du cumin et de l'aneth, aussi appelé « anis des Vosges », il est généralement utilisé pour parfumer les viandes (porc, dinde, gibier…), les fromages comme le munster, la charcuterie et la choucroute. Ajouter au panier
Aromates Laurier feuille coupée 11 1,95 € Appelé laurier sauce, incontournable du bouquet garni et de la cuisine européenne, au goût très prononcé, il parfume agréablement les courts bouillons et toutes les eaux de cuisson, les soupes, les plats à base de tomates (ratatouilles), pâtés et terrines, civets, cuissons à l'étouffée et les plats mijotés tels que les ragoûts, daubes ou le pot-au-feu,... Ajouter au panier
Fruits confits Kumquats confits 1350 2,75 € les 100 g 27,50 € Le Kg Petits agrumes chinois Ajouter au panier
Mélanges de poivres Poivre Médiéval 248 4,90 € Poivre noir, poivre vert, poivre blanc, baies roses, coriandre, MOUTARDE JAUNE et NOIRE Ajouter au panier