Grand Yunnan G.F.O.P Supérieur

Ce thé, aux feuilles très régulières et comportant de nombreux tips, donne une tasse à la saveur très développée, au caractère affirmé et aux notes boisées, d'humus, légèrement épicées.

Le grand thé de chine des connaisseurs.

127,96 €

(127,96 € /kg)

Référence 848

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Mélanges d'épices et/ou aromates

Spécial vinaigrette

148

4,64 €

Ail, cerfeuil, échalote, basilic, piment doux niora, persil, curcuma, ciboulette Doux et aromatique, il colore et parfume vos vinaigrettes pour sublimer les salades vertes, de tomates, composées, crudités, carotte, avocat, asperge, chèvre chaud… Il agrémente aussi les poêlées de légumes ou cuits au four, la cuisine vapeur et au wok, quiches et tartes...

Aromates

Estragon feuille

3,70 €

Son parfum subtil, frais, anisé et poivré en fait un incontournable de la cuisine française et un ingrédient principal de la célèbre sauce béarnaise. Il fait un excellent condiment avec les poissons, fruits de mer et coquillages, volailles, farces, quiches et cakes, œuf, pour parfumer les lasagnes et bolognaises, tartares, crème fraîche et sauces,...

Mélanges classiques: Mélanges Anglais supérieur

Thés

Mélange Anglais supérieur

851

61,61 €

Le thé était parfait malgré les trombes d'eau qui tombaient ce jour-là sur Londres, en un mot : "un thé d'atmosphère."

Thés

Goût Russe Douchka

873

75,83 €

Inventé par Dammann Frères dans les années 1950, le succès de ce mélange de thés noirs de Chine parfumé aux huiles essentielles d'agrumes ne s'est jamais démenti. Jalousement conservée tel un secret de famille, sa recette saura nous ravir nombreux pour de très longues années encore.

Thés

Highlands breakfast

849

56,87 €

Mélange de 2 origines réputées pour leur thé à feuilles brisées. Un thé du Nilgiri apporte ses notes aromatiques légèrement fleuries évoquant celles d’un Assam 1st flush, et le thé des plateaux du Kenya (1700 m) apporte ses notes rondes, chaleureuses et maltées. À apprécier avec ou sans lait.

Fruits déshydratés

Myrtilles séchées

1372

42,18 €

Mélanges d'épices et/ou aromates

Mélange omelette

107

5,59 €

Poivron rouge et vert, ciboulette, ail, échalote, oignon, tomate, piment doux Doux et délicatement aromatique, il suffit juste d’incorporer ce mélange aux saveurs du potager au moment de battre les œufs afin de faciliter sa réhydratation et ainsi de développer tous ses arômes. Également excellent avec des légumes cuits à la vapeur ou poêlées, quiches et...

Thés

Darjeeling 2nd flush F.O.P

846

94,79 €

Provenant des contreforts de l'Himalaya, ce Darjeeling léger peut être consommé à toute heure de la journée.

Infusions

Tisane du Berger

962

94,79 €

Délicat, parfumé et aromatique, ce cocktail de plantes à infuser, rassemble toutes les vertues du tilleul, de la verveine, de la citronelle, de la menthe et de la fleur d'oranger.Une harmonie de saveur à découvrir absolument ! Infusion 6 minutes.

Mélanges d'épices et/ou aromates

Bouillon de légumes bio

6,54 €

Sans levure ni palme : Sel, farine de riz, carotte, oignon, céleri, huile de tournesol, curcuma, persil Véritable concentré d’arômes, il rehausse tous vos plats du quotidien de saveurs riches et naturelles. Dissoudre 1 cuillère à soupe dans 1 litre d'eau bouillante ou ajouter lors de la cuisson de vos pâtes et riz, pomme de terre, soupes, marinades,...

Quantité souhaitée (en grammes)

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