Sel de Salies, sarriette, origan, romarin, thym de Provence, basilic
Ce mariage des aromates méditerranéens et du fameux sel de Salies de Béarn servant à la salaison du jambon de Bayonne, sublime les préparations de viande et gibier, de crustacés ou de poissons, mais aussi tous les plats à base de tomate, pizzas, sauce bolognaise, salades et crudités, les rôtis et ragoûts, sauces, légumes de toutes sortes, et bien sur les marinades...
Laver et essuyer les pommes de terre SANS LES ÉPLUCHER.
Les mettre dans un saladier possédant un couvercle avec l'huile et le sel aux herbes de Provence.
Fermer le couvercle et secouer pour que les pommes de terre s'enrobent d'huile au sel aux herbes de Provence.
Déposer le tout dans la lèche-frite du four.
Cuire Th 6 (180°C ) pendant environ 10 mn. Retourner les pommes de terre sur l'autre face et finir la cuisson environ 10 mn.
Excellent accompagnement pour tous vos plats de viandes et poissons.
Bon appétit !
