Fleur de sel au épices toastés

Fleur de sel au épices toastés

Fleur de sel, coriandre, sésame doré, ail, cumin, fenugrec.

Recette traditionnelle de l’île de la Réunion où les épices sont torréfiées avant d’être mélangées à la subtilité de la fleur de sel offrant ainsi des arômes grillés aux notes de caramel et de noisettes. Une large palette d’utilisation au quotidien pour cet harmonieux et délicat mélange !

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