Kit recette: Pain d'épices

Composition : Cannelle, anis, gingembre, cardamome, coriandre, girofle, badiane.

Contenu :

épices pour effectuer 2 fois la recette pour 4 à 6 personnes.
marche à suivre pour l'élaboration du plat.

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5,90 €

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Epices bases

Curcuma moulu

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Rhizome à la jolie couleur jaune et un délicat parfum poivré, doux, musqué et terreux, son principe actif colorant appelé « curcumine » (excellentissime pour la santé) lui vaut son surnom de Safran Bourbon. Élément essentiel de nombreux mélanges d'épices (currys, colombo, ras-el-hanout..), il colore et parfume les sauces, vinaigrettes et mayonnaises,...

Curry

Curry de Madras

4,90 €

Coriandre, curry feuille, laurier, fenugrec, curcuma, fenouil, farine de pois, cumin, ail, sel, pavot, MOUTARDE, piment, poivre. Grand classique de la cuisine indienne, à la fois chaud et parfumé à souhait, c'est un incontournable de l'assaisonnement des plats de légumes, viandes et poissons blancs. Riche en arômes, il apporte saveur et couleur à la...

Paprikas et piments

Paprika fumé

203

4,90 €

Connue aussi sous le nom de "pimenton", c’est un poivron doux séché pendant des heures au bois de chêne. A la saveur fumée, agréablement fruitée et sucrée, sa couleur rouge intense lui donne un fort pouvoir colorant qui se marie merveilleusement bien dans tous les plats typiques tels que goulash, tapas, paëlla mais aussi du quotidien comme pommes de...

Kits recette et épices

Kit recette: Lasagne végétarienne

2685

5,90 €

Composition : Basilic, origan, ail, piment doux et fort, persil, oignon. Contenu : épices pour effectuer 2 fois la recette pour 4 à 6 personnes. marche à suivre pour l'élaboration du plat. Dans cette catégorie, bénéficiez d'une remise en achetant 4 sachets pour 20€ (remise automatique dans votre panier)

Mélanges d'épices et/ou aromates

Mélange raclette et fondue

121

4,90 €

Poivre gris, oignon, persil, paprika fumé, ail, sucre de canne, sel, muscade, poivre blanc et vert, baie roseCe mélange, à la fois chaud et délicieusement aromatique, est idéal pour personnaliser vos soirées raclette. Incorporez tout simplement les épices SOUS le fromage avant de le faire fondre et savourez ! Excellent pour parfumer tous les fromages, les...

Graines, fèves et noix

Clous de girofle

5,90 €

Son parfum est prononcé, chaud et riche, même enivrant. Il s’utilise généralement pour aromatiser les bouillons, les conserves et vinaigres, marinades, les viandes pochées, les ragoûts et le pot-au-feu, les différentes charcuteries (boudins, saucisses, pâtés), les fromages, mais aussi les desserts comme les compotes et biscuits… Il est un ingrédient...

Mélanges d'épices et/ou aromates

DUKKAH : Mélange égyptien

7,90 €

SÉSAME blanc et doré, amande, coriandre,NOISETTE, cumin, poivre gris, sel Aussi appelé « DUKKAH », ce mélange traditionnel du moyen orient est l'un des plus polyvalent car non piquant et subtilement parfumé. Il agrémente délicatement les préparations salées comme les légumes, salade, toutes les viandes, poissons et crustacés, fromage de chèvre frais,...

Kits recette et épices

Kit recette: Axoa de veau au piment d'Espelette

2670

5,90 €

Composition : Thym de Provence, laurier, persil, ail, échalote, piment d’Espelette. Contenu : épices pour effectuer 2 fois la recette pour 4 à 6 personnes. marche à suivre pour l'élaboration du plat. Dans cette catégorie, bénéficiez d'une remise en achetant 4 sachets pour 20€ (remise automatique dans votre panier)

Accueil

Assortiment de fruits confits grand modèle

1394

14,90 €

Composition: ananas cubes de coco fraises, gingembre kiwi, kumquat mangue melon papaye pêche poire pomme pomme cannelle fleurs d'hibiscus. Poids net: 625g

Cafés

Café Blend ALL BLACKS

35,60 €

Un café gourmand par ses arômes de cacao et sa longueur en bouche fruitée. NOTES DE DÉGUSTATION Notes :Cacao - Noisette - Caramel - Fruits rouges Acidité :Agrumes Corps :Equilibré Longueur en bouche :Persistante et fruitée CARACTÉRISTIQUES Pays d'origine: Ethiopie Honduras Espèce: Arabica Voie / Process: Multiples Pays de torréfaction: France (Bordeaux)

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