Nouveauté
Sésame, poivron rouge, aneth, laurier, persil, citron, baies roses.
Ce mélange d'herbes aromatiques douces et parfumées, agrémente subtilement les vinaigrettes des salades vertes et composées, carottes râpées et crudités, salade de tomates.... Il parfume aussi délicatement vos préparations de légumes, pommes de terre, les plats à base de tomates (tartes, quiches, pizza...), sauce au fromage blanc (yaourt) ou crème fraîche, omelettes, marinades, papillotes, cuisine vapeur et au wok…
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Lavez et coupez les tomates en dés. Disposez les dans deux assiettes.
Emiettez les chèvre, et déposez le par dessus, dans l' assiette.
Faire dorer les crottins sur le pain quelques minutes au four.
Préparez la vinaigrette: mélangez l' huile d'olives, le vinaigre, le mélange salade, la moutarde, sel et poivre.
Pour apporter une touche d' originalité, vous pouvez utiliser une moutarde au piment d'Espelette.
Versez la vinaigrette sur les tomates et le chèvre frais.
Ajoutez les pains au chèvres chauds dans l' assiette, et terminez par quelques feuilles de basilic.
Bon appétit !
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