Sels

Gros sel ou fleur de sel, de mer ou de gemme ou même de lave, le sel est indispensable et aux usages multiples ! C'est le condiment par excellence. Présent sur toutes les tables et dans les plats salés mais sublime également les recettes sucrées. Rares et de qualités exceptionnelles, vous pourrez voyager à travers notre sélection de sels du monde.

Gros sel ou fleur de sel, de mer ou de gemme ou même de lave, le sel est indispensable et aux usages multiples ! C'est le condiment par excellence. Présent sur toutes les tables et dans les plats salés mais sublime également les recettes sucrées. Rares et de qualités exceptionnelles, vous pourrez voyager à travers notre sélection de sels du monde.

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Sels  Il y a 33 produits.

Sous-catégories

  • Sels natures

    Gros sel ou fleur de sel, de mer ou de gemme ou même de lave, le sel est indispensable et aux usages multiples ! C'est le condiment par excellence. Présent sur toutes les tables et dans les plats salés mais sublime également les recettes sucrées. Rares et de qualités exceptionnelles, vous pourrez voyager à travers notre sélection de sels du monde.

  • Sels aromatisés

    L'alliance des épices et du sel vous permettra de donner une nouvelle saveur à toutes vos préparations.
    Découvrez notre large gamme de sels aux arômes différents qui vous aideront dans votre cuisine quotidienne.

  • Fleurs de sel

    La fleur de sel se dissout rapidement, c’est pourquoi il est conseillé de l’ajouter après la fin de la cuisson. Son croustillant délicat relève en douceur une tomate fraîche comme un excellent foie gras. Ses paillettes légères d’une blancheur éclatante soulignent une viande comme un dessert. Croûte délicate qui cristallise à la surface des cristallisoirs ou des œillets, la fleur de sel est récoltée à la main dans les marais salants.

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  • Fleur de sel, cannelle, gingembre, muscade, girofle, poivre Association du raffinement de la fleur de sel avec les notes chaudes et chaleureuses du fameux mélange des 4 épices. Principalement utilisé en fin de cuisson ou sur table, elle rehausse la saveur des poissons, crustacés, viande blanche et rouge, foie gras, charcuterie, légumes, pommes de terre,... Fleur de sel, cannelle, gingembre,...

    7,49 €
  •  Sel de Salies, sarriette, origan, romarin, thym de Provence, basilic Ce mariage des aromates méditerranéens et du fameux sel de Salies de Béarn servant à la salaison du jambon de Bayonne, sublime les préparations de viande et gibier, de crustacés ou de poissons, mais aussi tous les plats à base de tomate, pizzas, sauce bolognaise, salades et crudités,...  Sel de Salies, sarriette, origan,...

    2,75 €
  • C'est un sel marin "fossile" d'une pureté rare, non iodé, non raffiné et sans additif. Ses magnifiques cristaux pailletés de rose sont identitaires de sa provenance de la région de l'Himalaya et sont très riches en minéraux et oligo- éléments facilement assimilable par l'organisme (sodium, potassium, magnésium, calcium, fer, cuivre...). Son craquant... C'est un sel marin "fossile" d'une...

    4,64 €
  • Sel gemme avec inclusion naturelle de fer et de cobalt (lui donnant cette couleur bleue), d'une grande pureté, il surprend par sa saveur salée qui devient épicée par la suite. Il est idéal sur table ou en fin de cuisson pour donner une touche exotique, aromatique et colorée à votre cuisine du quotidien. Sublime parsemé sur vos toasts de foie gras, il... Sel gemme avec inclusion naturelle de...

    7,49 €
  • Maison

    Fleur de sel, piment d’Espelette A.O.P BIO La subtilité et le croquant de la fleur de sel est associée à la chaleur et aux arômes fruités de l’épice Basque. Pureté, force et finesse s’invitent dans tous vos préparations crues ou cuites. Un pur régal avec du foie gras frais ou poêlé, sur un magret, poissons, Saint Jacques et crustacés, légumes et salades,... Fleur de sel, piment d’Espelette...

    8,44 €
  • Sel, vin, épices, aromates Né d’un accident de transport maritime, c’est un sel gastronomique aux saveurs riches et variées, aux essences fines végétales et à la belle robe rubis brun. Sur table comme en cuisson, il sublime les grillades de bœuf, tranches de foie gras, crustacés, poissons, saumon et Saint Jacques, viandes blanches, œufs, sauces et jus,... Sel, vin, épices, aromates Né d’un...

    8,44 €
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