Fleurs de sel

La fleur de sel se dissout rapidement, c’est pourquoi il est conseillé de l’ajouter après la fin de la cuisson. Son croustillant délicat relève en douceur une tomate fraîche comme un excellent foie gras. Ses paillettes légères d’une blancheur éclatante soulignent une viande comme un dessert. Croûte délicate qui cristallise à la surface des crist...

La fleur de sel se dissout rapidement, c’est pourquoi il est conseillé de l’ajouter après la fin de la cuisson. Son croustillant délicat relève en douceur une tomate fraîche comme un excellent foie gras. Ses paillettes légères d’une blancheur éclatante soulignent une viande comme un dessert. Croûte délicate qui cristallise à la surface des cristallisoirs ou des œillets, la fleur de sel est récoltée à la main dans les marais salants.

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Fleurs de sel  Il y a 11 produits.

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    Fleur de sel de Salies de Béarn, poivre noir/blanc et vert, poivre de Madagascar, de Java, de Guinée, de la Jamaïque, long des Indes, Sichuan et Fagara vertFraîche, délicatement chaude et parfumée, c’est une incontournable des belles tables pour sublimer tous les plats du quotidien ou de fêtes. Un pur régal sur des toasts apéritifs, poisson et fruits de... Fleur de sel de Salies de Béarn,...

    9,38 €
  • Fleur de sel, cannelle, badiane, girofle, cardamome, poivre L’art et la manière de donner un air de fête à vos diverses préparations culinaires du quotidien. A la fois doux et chaud, ce subtil mélange aux notes de pain d’épices sublime aussi bien les plats traditionnels de Noël tels que dinde aux marrons, chapons, foie gras… que les toasts apéritifs,... Fleur de sel, cannelle, badiane,...

    9,38 €
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    Fleur de sel, ail, piment doux Niora, citron, aneth, fenouil, persil, dulse, laitue de mer, nori, tomate, piment, safran, sel Douce, raffinée et très agréablement parfumée, une seule pincée en fin de cuisson ou sur table suffit pour sublimer toutes vos préparations marines cuites ou crues. Une explosion de saveurs et de couleurs pour les toasts... Fleur de sel, ail, piment doux Niora,...

    7,49 €
  • Fleur de sel, coriandre, sésame doré, ail, cumin, fenugrec. Recette traditionnelle de l’île de la Réunion où les épices sont torréfiées avant d’être mélangées à la subtilité de la fleur de sel offrant ainsi des arômes grillés aux notes de caramel et de noisettes. Une large palette d’utilisation au quotidien pour cet harmonieux et délicat mélange ! Fleur de sel, coriandre, sésame doré,...

    9,38 €
  • Fleur de Sel, écorce de citron Bio, curcuma Bio, myrte citronnée Bio Des arômes intenses et frais d´agrumes associés à la fleur de sel la plus délicate pour ce mélange aux multiples utilisations journalières. Condiment par excellence, il rehausse la saveur des poissons et des fruits de mer, les volailles, pierrade, salades, marinades, les plats... Fleur de Sel, écorce de citron Bio,...

    4,64 €
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