Ces grands thé tirent leurs noms du chinois "Wu long" qui signifie "Dragon noir" et qui symbolise l'autorité et la noblesse. Les plus connus à travers le monde sont ceux produits sur l’île de Formose (Taïwan) mais ils trouvent leurs origines dans le Fujian. Appelés "semi fermentés", "semi oxydés", ou encore "thé bleu vert", ils sont à mi chemin ...
Ces grands thé tirent leurs noms du chinois "Wu long" qui signifie "Dragon noir" et qui symbolise l'autorité et la noblesse. Les plus connus à travers le monde sont ceux produits sur l’île de Formose (Taïwan) mais ils trouvent leurs origines dans le Fujian. Appelés "semi fermentés", "semi oxydés", ou encore "thé bleu vert", ils sont à mi chemin entre thé vert et thé nor. Ils allient la saveur tonifiante du premier et la douceur du second. En résulte une immense palette aromatique. Un voyage ui ne cessera de vous surprendre.
Thés Oolong Il y a 5 produits.
-
Oolong Caramel au beurre salé Oolong Caramel au beurre salé
Les notes naturellement veloutées du thé Oolong s'allient à celles, sucrées salées, d'un arôme caramel. Un bel éuilibre entre des notes végétales et celles d'une confiserie que beaucoup retrouveront avec bonheur dans une tasse délicieusement gourmande. Les notes naturellement veloutées du...
5,92 € -
osmanthe d'or osmanthe d'or
Oolong à faible oxydation, produit dans la province du Fujian et dont les feuilles provenant de théiers appelés Huang Dan ( Aube dorée ) sont façonnées en perles. Une infusion dorée, légère, aux notes abricotées évoquant les fleurs d’osmanthe et au fini boisé-amandé. Oolong à faible oxydation, produit...
8,53 € -
Oriental Beauty Oriental Beauty
Ce thé rare, emblématique de Taïwan, constitue une expérience gastronomique. Sous l’effet de la morsure d’une minuscule sauterelle, le paoli, une oxydation s’initie dans les feuilles et donne lieu à une saveur surprenante, mêlant boisé, fruits murs, miel et champagne… Ce thé rare, emblématique de Taïwan,...
30,81 € -
Oolong Fancy Oolong Fancy
Un thé semi-fermenté aux grandes feuilles sombres d’aspect froissé. L’infusion ambrée possède un parfum de châtaigne. Comme tous les thés oolongs, sa teneur en théine est faible. Idéal pour une dégustation du soir, au coin du feu. Un thé semi-fermenté aux grandes...
9,48 € -
Oolong Exotic Oolong Exotic
Formidablement fruitée, l’alliance d’un oolong vert à un bouquet réunissant fruit de la passion, mangue et litchi nous offre un thé aux agréables notes exotiques, et à la belle liqueur dorée. Formidablement fruitée, l’alliance...
8,53 €